【 料原 】大
白菜 １棵（ １约５ ０ ０克 ）、 盐 ２
・
康・健
大
、勺韩 辣式酱 大 勺、２ 蒜 大１ 头 、
生 １姜小块 、 萝Ｉ ＇ ５－ ０ 左克 右 、 梨
或者
苹果 ，１ ２ 个 葱（ 、小 葱２棵 或大葱
厘５长米一段 ） 、辣 椒 ２ 粉大勺 、 白 ３ ０ 糖－克５ 克０。
【
做法】
１将 ． 菜 竖白着 切 成 条四 ， 然
后切成 小片状：
２． 切好 的菜白放 入 盆中 撤 入 盐拌 匀 ，腌 ２ 制个小 时 以 上， 取 出挤
腌去 出来 的水 分 放 干 入净无油
奶 的
从
生抗 的传素闻 到 “ 增 肥 ”的谣 言，最 普 通不
容的 中器， 可以 午腌上中 晚做上，
可 也晚以 上 睡前 腌 上早 晨 ：做 ３ ．将 大蒜去皮 ， 萝和卜 果
水成切块小：
过
的 牛奶现在 却成 了最 容
易 大 家被误 会的食 物 。 关
于 牛奶 的 种 种 区 ，误你 有 没 有 疑惑过 呢 下？， 面 让我们 一 起
健
真康相
灭 菌的 过程 中 会损 失极 少的 维生 ｌ Ｂ素，但 于鉴牛 奶 中 生维素 的含 量 极为丰 富， 所 这以 分部的 失流几 乎
４． 将大蒜 萝 、卜 、 水果 生、姜 、
大葱 放
入料理打机碎成泥 状 入放 白菜 戢 中
５ ．；再 放２ 大 八勺韩式 酱 、辣 辣 椒 粉 和 白 糖： ６． 充 分搅 拌 均 后 放匀入 带盖
的容 器子 ，中在 温室下放 １ ～ 置２天
来
开牛揭奶的康健相。 真 １ 喝．奶容牛增肥易—— 错如 果你 的饮 食 一 直 遵 着循“ 低 卡
、 低脂 ”的则 原 ，在那 餐单加 点上
可 完全以略不忽。计 ５． 晚 餐喝奶牛满足可 身体 对 乳
品 制一 的所天 需— — 不 全
完儿
牛奶反 而 更能 防 体 重 增止 加， 因
对于１８ 岁 以 上 的 年 成 ，人一 天 为 牛 奶 中的蛋 白 质可以 减 饥 饿 轻喝２ － ３ 杯 牛 便 奶可 到得一 日 所需 ，感 “让 少吃儿点” 变得更加 容易 ， （ 一杯 一 ２５ 毫升）０， ２ － ８岁儿 的童 需如在比下 ４ 点午左右喝 一杯脂低 要牛 杯２ ，而 ９ １－ ８ 的青少￣年则需 要 奶 ， 晚餐的 进 量 很食 易 容 就会 缩 ３减 ４－ 。 杯１ ／ ３
。
（ 根据室 内的 温决度定 ，如 果 度温 低 也 许 需 ３要天 ，）然 后放 入冰箱 冷藏 （ 鲜保 ） 格时 取随用 即 可 。
・
． ６咖 中加 奶油啡。 约等 于 喝了 错
昧 美・
２ ． 机 牛有奶 比普 通 牛 更 奶有营 牛一 养奶 — 差— 不 别 大
辣 菜臼 的
奶
油之 所 以 不
受 健康 织 组的 机有 牛奶和 普 牛 奶通 含所 的 青睐， 是 因为含它 极有 的热高和 量营 养 成 分样 多一， 比 如 蛋质 白、 维 脂 肪 ， 有些 奶 油 品产还 被 人工加 生 素入 Ｙ ， 它Ｂ们 之 间 最 主 要 的区别 了 量大的 糖 分和 味果添 加 剂 。所
利
方 碑法 ＫＯ ；如果不 是 “有机控” ， 普 通 奶牛
没有也什 么 值 可得 特别担 忧 的。 ３
． 喝 牛奶 还 降能血 压 — — 确 实如
此
于农在 的养场 殖方。就式营成分 养 以 ， 如 实果在 喜 欢 奶 味浓 郁的咖 而 言 ， 如果 有 能 力支 付 有 机 牛 奶 ， 啡， 直可接加入奶 鲜 而，不 是 奶１ 油７
． 牛 过奶 敏： 糖 不乳耐 症 ——
对
牛不 过奶 是敏 消化系统 蛋 对白 质
的不 反 应 良 而， 糖乳 不耐 症 则是
低脂奶 和 低脂 低 盐 的 制乳 品 肠 无胃消 化法乳糖（ 牛 奶中 含 的有 控 制对 血压很 有 效。 专 建家议 最 佳 天 糖 分 然 的）表 现 ， 它们 某的 些发
的饮食 法
是： －２ ３份 无脂或 低 乳 脂 症状 作可能一 样比如，肤 皮红潮 制 、，品８ Ｎ ０１ 蔬 份 果以及 每 天 不 超能 心 、 呕恶吐 等。 但 牛 奶过 敏的 要
过人 ２３０ ０ 毫的盐克分
。 开一切避制 乳品，乳 糖不 耐 症 人 的
４
． 巴 灭 氏 法 菌会毁 掉牛 中 的 奶 仍 却 然可 以享 受乳 制 ，品只 要 控 制 营养 物 — — 损质 营 养失 极少 食 用 量 ，或 饮者 用不 含 乳糖的 牛研 究 显 ，示鲜牛奶 在经过巴氏 奶 奶、酪 就 没有 问 。
题
【 料原 】大
白菜 １棵（ １约５ ０ ０克 ）、 盐 ２
・
康・健
大
、勺韩 辣式酱 大 勺、２ 蒜 大１ 头 、
生 １姜小块 、 萝Ｉ ＇ ５－ ０ 左克 右 、 梨
或者
苹果 ，１ ２ 个 葱（ 、小 葱２棵 或大葱
厘５长米一段 ） 、辣 椒 ２ 粉大勺 、 白 ３ ０ 糖－克５ 克０。
【
做法】
１将 ． 菜 竖白着 切 成 条四 ， 然
后切成 小片状：
２． 切好 的菜白放 入 盆中 撤 入 盐拌 匀 ，腌 ２ 制个小 时 以 上， 取 出挤
腌去 出来 的水 分 放 干 入净无油
奶 的
从
生抗 的传素闻 到 “ 增 肥 ”的谣 言，最 普 通不
容的 中器， 可以 午腌上中 晚做上，
可 也晚以 上 睡前 腌 上早 晨 ：做 ３ ．将 大蒜去皮 ， 萝和卜 果
水成切块小：
过
的 牛奶现在 却成 了最 容
易 大 家被误 会的食 物 。 关
于 牛奶 的 种 种 区 ，误你 有 没 有 疑惑过 呢 下？， 面 让我们 一 起
健
真康相
灭 菌的 过程 中 会损 失极 少的 维生 ｌ Ｂ素，但 于鉴牛 奶 中 生维素 的含 量 极为丰 富， 所 这以 分部的 失流几 乎
４． 将大蒜 萝 、卜 、 水果 生、姜 、
大葱 放
入料理打机碎成泥 状 入放 白菜 戢 中
５ ．；再 放２ 大 八勺韩式 酱 、辣 辣 椒 粉 和 白 糖： ６． 充 分搅 拌 均 后 放匀入 带盖
的容 器子 ，中在 温室下放 １ ～ 置２天
来
开牛揭奶的康健相。 真 １ 喝．奶容牛增肥易—— 错如 果你 的饮 食 一 直 遵 着循“ 低 卡
、 低脂 ”的则 原 ，在那 餐单加 点上
可 完全以略不忽。计 ５． 晚 餐喝奶牛满足可 身体 对 乳
品 制一 的所天 需— — 不 全
完儿
牛奶反 而 更能 防 体 重 增止 加， 因
对于１８ 岁 以 上 的 年 成 ，人一 天 为 牛 奶 中的蛋 白 质可以 减 饥 饿 轻喝２ － ３ 杯 牛 便 奶可 到得一 日 所需 ，感 “让 少吃儿点” 变得更加 容易 ， （ 一杯 一 ２５ 毫升）０， ２ － ８岁儿 的童 需如在比下 ４ 点午左右喝 一杯脂低 要牛 杯２ ，而 ９ １－ ８ 的青少￣年则需 要 奶 ， 晚餐的 进 量 很食 易 容 就会 缩 ３减 ４－ 。 杯１ ／ ３
。
（ 根据室 内的 温决度定 ，如 果 度温 低 也 许 需 ３要天 ，）然 后放 入冰箱 冷藏 （ 鲜保 ） 格时 取随用 即 可 。
・
． ６咖 中加 奶油啡。 约等 于 喝了 错
昧 美・
２ ． 机 牛有奶 比普 通 牛 更 奶有营 牛一 养奶 — 差— 不 别 大
辣 菜臼 的
奶
油之 所 以 不
受 健康 织 组的 机有 牛奶和 普 牛 奶通 含所 的 青睐， 是 因为含它 极有 的热高和 量营 养 成 分样 多一， 比 如 蛋质 白、 维 脂 肪 ， 有些 奶 油 品产还 被 人工加 生 素入 Ｙ ， 它Ｂ们 之 间 最 主 要 的区别 了 量大的 糖 分和 味果添 加 剂 。所
利
方 碑法 ＫＯ ；如果不 是 “有机控” ， 普 通 奶牛
没有也什 么 值 可得 特别担 忧 的。 ３
． 喝 牛奶 还 降能血 压 — — 确 实如
此
于农在 的养场 殖方。就式营成分 养 以 ， 如 实果在 喜 欢 奶 味浓 郁的咖 而 言 ， 如果 有 能 力支 付 有 机 牛 奶 ， 啡， 直可接加入奶 鲜 而，不 是 奶１ 油７
． 牛 过奶 敏： 糖 不乳耐 症 ——
对
牛不 过奶 是敏 消化系统 蛋 对白 质
的不 反 应 良 而， 糖乳 不耐 症 则是
低脂奶 和 低脂 低 盐 的 制乳 品 肠 无胃消 化法乳糖（ 牛 奶中 含 的有 控 制对 血压很 有 效。 专 建家议 最 佳 天 糖 分 然 的）表 现 ， 它们 某的 些发
的饮食 法
是： －２ ３份 无脂或 低 乳 脂 症状 作可能一 样比如，肤 皮红潮 制 、，品８ Ｎ ０１ 蔬 份 果以及 每 天 不 超能 心 、 呕恶吐 等。 但 牛 奶过 敏的 要
过人 ２３０ ０ 毫的盐克分
。 开一切避制 乳品，乳 糖不 耐 症 人 的
４
． 巴 灭 氏 法 菌会毁 掉牛 中 的 奶 仍 却 然可 以享 受乳 制 ，品只 要 控 制 营养 物 — — 损质 营 养失 极少 食 用 量 ，或 饮者 用不 含 乳糖的 牛研 究 显 ，示鲜牛奶 在经过巴氏 奶 奶、酪 就 没有 问 。
题