无酒不成席，中国是一个礼仪之邦，酒文化是非常之浓烈。那么，酒桌上的文化都有哪些，要注意哪些，你都知道吗？
1，座次
尚左尊东”、“面朝大门为尊”，越靠近主客位置越尊贵。如果你是主人，应该提前到场，并去靠门位置等待来宾引坐。如果老板出席，一般将老板引到主座，客户坐在主座左侧，除非客户比你老板还主要，那位置就换过来。这个一定要记住，官场上很多人都很在乎这座次，不然一顿饭下来都不高兴。
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2，点菜
座位排好之后，后面要做的就死点菜，如何点菜呢？如果没有事先做好安排，那么一般要等人齐后，讲菜单给客人，并请他们点菜。一般做好安排，比较不用担心预算问题，多做功课，再者，如果你买单，客户也不太会主动点菜，都会让你来做主。如果老板也在，不要因为尊重，而在餐桌上谦让，让他来点菜，除非老板主动要求。如果你是客人，点菜不要太过主动，如果主人盛情要求，可以点一个不是太贵的，而且可以征询下别人的意见，看有没有忌口的菜。
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3，吃相
有些人吃饭的时候，上辈子饿死鬼托生，狼吞虎咽，得注意形象，你在家里怎么吃都没有关系，但是在外面就不行。正规的宴席上，不要过度的权菜，可以向对方介绍菜的特色，吃不吃由他，也切忌为对方夹菜。入席后，不要马上动筷，应该等主人招呼之后才开始，客人更不能抢主人前面。
夹菜要文明，等转到自己面前的时候，在动筷，不要抢邻座的，也不要夹太多，吃相不要狼吞虎咽，也不要吃饭很大声，吧唧吧唧。不要嘴里晒满东西还在哪里讲话，这样的吃相难以想象，得注意。
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4，敬酒很关键
喝酒是不要经常说这几句话“我不会喝酒”“感情深一口闷，感情浅，舔一舔”这些话少说。还有酒桌上不要谈生意，对方没有酒意了。
敬酒的时候，让领导先来，你后来。注意一点，领导可以敬一圈，但是你不能，除非是领导授权。
酒桌上碰杯是很注意，碰杯是的意思是：我干了，你随意。不碰杯，能喝多少是多少，如果对方喝完，你也要随着。举杯的时候注意了，要比别人矮半杯，领导看到觉得你这个人懂事。如果你是领导的话，也不要放的太低，下属怎么做呢。
要记得添酒，服务要到位，在酒桌上说错话，罚酒之后就不要狡辩。
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5，离席
离席时，注意一些细节，喝醉了就让别人先走，东倒西歪的，不要出洋相。在后面看一下别人的东西落下没有，及时的告知对方。如果中途有事离开，要记得和主人解释道歉，不要一声不吭的就走了，这样很不礼貌，也不要鼓动别人一起走，这样很没有礼貌。
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无酒不成席，中国是一个礼仪之邦，酒文化是非常之浓烈。那么，酒桌上的文化都有哪些，要注意哪些，你都知道吗？
1，座次
尚左尊东”、“面朝大门为尊”，越靠近主客位置越尊贵。如果你是主人，应该提前到场，并去靠门位置等待来宾引坐。如果老板出席，一般将老板引到主座，客户坐在主座左侧，除非客户比你老板还主要，那位置就换过来。这个一定要记住，官场上很多人都很在乎这座次，不然一顿饭下来都不高兴。
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2，点菜
座位排好之后，后面要做的就死点菜，如何点菜呢？如果没有事先做好安排，那么一般要等人齐后，讲菜单给客人，并请他们点菜。一般做好安排，比较不用担心预算问题，多做功课，再者，如果你买单，客户也不太会主动点菜，都会让你来做主。如果老板也在，不要因为尊重，而在餐桌上谦让，让他来点菜，除非老板主动要求。如果你是客人，点菜不要太过主动，如果主人盛情要求，可以点一个不是太贵的，而且可以征询下别人的意见，看有没有忌口的菜。
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3，吃相
有些人吃饭的时候，上辈子饿死鬼托生，狼吞虎咽，得注意形象，你在家里怎么吃都没有关系，但是在外面就不行。正规的宴席上，不要过度的权菜，可以向对方介绍菜的特色，吃不吃由他，也切忌为对方夹菜。入席后，不要马上动筷，应该等主人招呼之后才开始，客人更不能抢主人前面。
夹菜要文明，等转到自己面前的时候，在动筷，不要抢邻座的，也不要夹太多，吃相不要狼吞虎咽，也不要吃饭很大声，吧唧吧唧。不要嘴里晒满东西还在哪里讲话，这样的吃相难以想象，得注意。
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4，敬酒很关键
喝酒是不要经常说这几句话“我不会喝酒”“感情深一口闷，感情浅，舔一舔”这些话少说。还有酒桌上不要谈生意，对方没有酒意了。
敬酒的时候，让领导先来，你后来。注意一点，领导可以敬一圈，但是你不能，除非是领导授权。
酒桌上碰杯是很注意，碰杯是的意思是：我干了，你随意。不碰杯，能喝多少是多少，如果对方喝完，你也要随着。举杯的时候注意了，要比别人矮半杯，领导看到觉得你这个人懂事。如果你是领导的话，也不要放的太低，下属怎么做呢。
要记得添酒，服务要到位，在酒桌上说错话，罚酒之后就不要狡辩。
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5，离席
离席时，注意一些细节，喝醉了就让别人先走，东倒西歪的，不要出洋相。在后面看一下别人的东西落下没有，及时的告知对方。如果中途有事离开，要记得和主人解释道歉，不要一声不吭的就走了，这样很不礼貌，也不要鼓动别人一起走，这样很没有礼貌。
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