豌豆蛋白行业产品价格分析
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目 录
豌豆蛋白行业产品价格分析 ............................................................................... 2
第一节 豌豆蛋白产品价格特征 ................................................................. 2
第二节 国内豌豆蛋白产品当前市场价格评述 ......................................... 2
第三节 影响国内市场豌豆蛋白产品价格的因素 ..................................... 2
第四节 主流厂商豌豆蛋白产品价位及价格策略 ..................................... 4
第五节 豌豆蛋白产品未来价格变化趋势 ................................................. 4
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豌豆蛋白行业产品价格分析
第一节 豌豆蛋白产品价格特征
我国豌豆蛋白产品根据其品类划分价格差别较大，作为饲料出售的豌豆蛋白，一吨价格区区不过几百元，而通过技术演变，对相关产品进行深加工后，产品附加值大幅提升，高端豌豆蛋白的销售价格每吨可达到20000-30000元，未来前景广阔。所以，目前我国市场上豌豆蛋白产品的价格划分标准一般为其蛋白质的含量。
第二节 国内豌豆蛋白产品当前市场价格评述
根据企业产品市场报价平均变化情况，当前我国市场中豌豆蛋白相关产品的市场价格分类如下：
图表- 1：我国豌豆蛋白产品价格分布
数据来源：企业报价
第三节 影响国内市场豌豆蛋白产品价格的因素
企业定价不同，反应出来的最后市场上产品的价格也会有所不同。影响国内市场豌豆蛋白定价的因素很多，有企业内部因素，也有企业外部因素；有主观的因素，也有客观的因素。概括起来，大体上可以有产品成本、市场需求、竞争因素和其他因素四个方面。
（一）产品成本
在实际工作中，产品的价格是按成本、利润和税金三部分来制定的。成本又
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可分解为固定成本和变动成本。产品的价格有时是由总成本决定的，有时又仅由变动成本决定。成本有时又分为社会平均成本和企业个别成本。就社会同类产品市场价格而言，主要的是受社会平均成本影响。在竞争很充分的情况下，企业个别成本高于或低于社会平均成本，对产品价格的影响不大。
企业定价时，不应将成本孤立地对待，而应同产量、销量、资金周转等因素综合起来考虑。成本因素还要与影响价格的其他因素结合起来考虑。
（二）市场需求
产品价格除受成本影响外，还受市场需求的影响。即受商品供给与需求的相互关系的影响。当商品的市场需求大于供给时，价格应高一些；当商品的市场需求小于供给时，价格应低一些。反过来，价格变动影响市场需求总量，从而影响销售量，进而影响企业目标的实现。因此，企业制定价格就必须了解价格变动对市场需求的影响程度。反映这种影响程度的一个指标就是商品的价格需求弹性系数。
（三）竞争因素
1、完全竞争是一种理想化了的极端情况。在完全竞争条件下，买者和卖者都大量存在，产品都是同质的，不存在质量与功能上的差异，企业自由地选择产品生产，买卖双方能充分地获得市场情报。在这种情况下，无论是买方还是卖方都不能对产品价格进行影响，只能在市场既定价格下从事生产和交易。
2、不完全竞争是现实中存在的典型的市场竞争状况。不完全竞争条件下，最少有两个以上买者或卖者，少数买者或卖者对价格和交易数量起着较大的影响作用，买卖各方获得的市场信息是不充分的，它们的活动受到一定的限制，而且它们提供的同类商品有差异，因此，它们之间存在着一定程度的竞争。在不完全竞争情况下，企业的定价策略有比较大的回旋余地，它既要考虑竞争对象的价格策略，也要考虑本企业定价策略对竞争态势的影响。
3、完全垄断是指一种商品的供应完全由独家控制，形成独占市场。在完全垄断竞争情况下，交易的数量与价格由垄断者单方面决定。完全垄断在现实中也很少见。
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豌豆蛋白行业产品价格分析 ............................................................................... 2
第一节 豌豆蛋白产品价格特征 ................................................................. 2
第二节 国内豌豆蛋白产品当前市场价格评述 ......................................... 2
第三节 影响国内市场豌豆蛋白产品价格的因素 ..................................... 2
第四节 主流厂商豌豆蛋白产品价位及价格策略 ..................................... 4
第五节 豌豆蛋白产品未来价格变化趋势 ................................................. 4
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豌豆蛋白行业产品价格分析
第一节 豌豆蛋白产品价格特征
我国豌豆蛋白产品根据其品类划分价格差别较大，作为饲料出售的豌豆蛋白，一吨价格区区不过几百元，而通过技术演变，对相关产品进行深加工后，产品附加值大幅提升，高端豌豆蛋白的销售价格每吨可达到20000-30000元，未来前景广阔。所以，目前我国市场上豌豆蛋白产品的价格划分标准一般为其蛋白质的含量。
第二节 国内豌豆蛋白产品当前市场价格评述
根据企业产品市场报价平均变化情况，当前我国市场中豌豆蛋白相关产品的市场价格分类如下：
图表- 1：我国豌豆蛋白产品价格分布
数据来源：企业报价
第三节 影响国内市场豌豆蛋白产品价格的因素
企业定价不同，反应出来的最后市场上产品的价格也会有所不同。影响国内市场豌豆蛋白定价的因素很多，有企业内部因素，也有企业外部因素；有主观的因素，也有客观的因素。概括起来，大体上可以有产品成本、市场需求、竞争因素和其他因素四个方面。
（一）产品成本
在实际工作中，产品的价格是按成本、利润和税金三部分来制定的。成本又
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可分解为固定成本和变动成本。产品的价格有时是由总成本决定的，有时又仅由变动成本决定。成本有时又分为社会平均成本和企业个别成本。就社会同类产品市场价格而言，主要的是受社会平均成本影响。在竞争很充分的情况下，企业个别成本高于或低于社会平均成本，对产品价格的影响不大。
企业定价时，不应将成本孤立地对待，而应同产量、销量、资金周转等因素综合起来考虑。成本因素还要与影响价格的其他因素结合起来考虑。
（二）市场需求
产品价格除受成本影响外，还受市场需求的影响。即受商品供给与需求的相互关系的影响。当商品的市场需求大于供给时，价格应高一些；当商品的市场需求小于供给时，价格应低一些。反过来，价格变动影响市场需求总量，从而影响销售量，进而影响企业目标的实现。因此，企业制定价格就必须了解价格变动对市场需求的影响程度。反映这种影响程度的一个指标就是商品的价格需求弹性系数。
（三）竞争因素
1、完全竞争是一种理想化了的极端情况。在完全竞争条件下，买者和卖者都大量存在，产品都是同质的，不存在质量与功能上的差异，企业自由地选择产品生产，买卖双方能充分地获得市场情报。在这种情况下，无论是买方还是卖方都不能对产品价格进行影响，只能在市场既定价格下从事生产和交易。
2、不完全竞争是现实中存在的典型的市场竞争状况。不完全竞争条件下，最少有两个以上买者或卖者，少数买者或卖者对价格和交易数量起着较大的影响作用，买卖各方获得的市场信息是不充分的，它们的活动受到一定的限制，而且它们提供的同类商品有差异，因此，它们之间存在着一定程度的竞争。在不完全竞争情况下，企业的定价策略有比较大的回旋余地，它既要考虑竞争对象的价格策略，也要考虑本企业定价策略对竞争态势的影响。
3、完全垄断是指一种商品的供应完全由独家控制，形成独占市场。在完全垄断竞争情况下，交易的数量与价格由垄断者单方面决定。完全垄断在现实中也很少见。
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