毕业论文(设计)论文(设计)题目：中美初中化学教材关于“自然界的水”的比
较研究
姓
学
院
专
年名号系业级指导教师2016年4月29日
目
摘录要........................................................................................................... 1ABSTRACT ....................................................................................................... 2
第1章前言................................................................................................. 3
第2章文献综述......................................................................................... 4
2.1选题原因、研究背景与研究意义................................................... 4
2.1.1选题原因................................................................................ 4
2.1.2研究背景................................................................................ 5
2.1.3研究意义................................................................................ 5
2.2研究现状与研究方法...................................................................... 6
2.2.1研究现状................................................................................ 6
2.2.2研究方法................................................................................ 7
第3章中美初中两本化学教材关于“地球上的水”的分析对比........... 9
3.1关于两本教材知识体系结构的对比分析....................................... 9
3.1.1知识体系结构对比分析的意义............................................. 9
3.1.2两本教材的有关目录部分的结构对比分析......................... 9
3.1.3两本教材所选章节知识体系结构的比较......................... 10
3.2两本教材关于“自然界的水”选取内容的内容设置比较.......... 12
3.2.1选取的相同内容的比较....................................................... 12
3.2.2选取的不同内容的比较....................................................... 13
3.3两本教材的插图比较.................................................................... 14
3.3.1插图的作用.......................................................................... 14
3.3.2两本教材所选部分插图的数目类型比较........................... 16
3.3.3举例比较.............................................................................. 17
3.4两本教材的栏目设置比较............................................................ 18
3.4.1栏目设置的作用.................................................................. 18
3.4.2两本教材栏目数目和类型的比较....................................... 19
3.4.3两本教材栏目设置的可行性比较....................................... 20
3.5两本教材的题目比较.................................................................... 21
3.5.1题目的作用.......................................................................... 21
3.5.2两本教材题目数量的比较................................................... 21
3.5.3两本教材题目种类的比较................................................... 21
第4章结论与启示.................................................................................... 23
4.1两本教材各自的特点.................................................................... 23
4.1.1中国人教版义务教育课程标准实验教科书《化学》........ 23
4.1.2美国主流理科教材《科学探索者》................................... 23
4.2两本教材各自的不足.................................................................... 24
4.2.1中国人教版义务教育课程标准实验教科书《化学》........ 24
4.2.2美国主流理科教材《科学探索者》................................... 24
4.3两本教材的共同点........................................................................ 24
4.4启示............................................................................................... 25参考文献..................................................................................................... 26
致谢......................................................................................................... 28
摘要
中美文化存在差异，中美教学理念存在差异，在学校教育中的体现首先在于教材。本文以人教版化学九年级上册第四单元《自然界的水》与美国初中主流理科教材《科学探索者》第三版《地球上的水》之地球：“水”的星球为切入点，运用文献分析法、内容比较法、问题分析法对两国初中化学教材的内容设置、体系结构、插图、栏目设计以及习题五个方面进行比较，得出中美两国各自教材编写的优劣之处及其所反映出的教育理念的差异，从而对完善我国教材编写提出意见和建议。
关键词：比较研究；教材；初中化学；体系结构；插图
ABSTRACT
There are differences between Chinese and American culture, and there are differences between Chinese and American teaching ideas, and the embodiment of the school education lies in the textbook. This paper to teach edition chemical ninth grade fourth unit "the nature of water" with American mainstream junior secondary science textbooks" Science Explorer ", the third edition of the earth on the water of the earth:"water "of the planet as starting point, using literature method, content analysis comparison method, analysis method of two junior middle school chemistry teaching material content, architecture, illustration, column design, and exercises five aspects of comparison, it is concluded that China and the United States their textbook compilation of the advantages and disadvantages and reflects the educational idea difference, thus written comments and suggestions for perfecting the teaching materials in our country.
Key words:comparative study; teaching material; junior middle school chemistry;system structure; illustration
第1章前言
少年强则国强，国家的强大在于少年的茁壮成长，少年的成长在于教育，教育的主要形式便是学校教育、家庭教育以及社会教育，其中，学校教育离不开课程。2001年7月，我国开始第八次基础教育改革，教育改革落实在学校教育中，表现为课程的改革，在新课程改革中首当其冲的便是教材的改革。教材是教师教和学生学的主要凭借，是教师进行教学，搞好教书育人工作的具体依据，是学生获得系统知识、发展智力、提高思想品德觉悟的重要工具。同时，教材的开发与编写也关系到课程理念和课程目标的贯彻与落实[1]。随着受教育水平的逐步提高，人们越来越重视教材的编写，教材编排的好，在一定程度上可以优化教师的教学环节、改善教学方法，同时学生也能够更容易地理解和获得知识。除此之外，还可以更好地吸引学生的目光，触发他们的学习兴趣，使他们对学习产生更大的需要，进而推动学生主动学习的行为，教学效果自然就会有所提高。
20世纪80年代以来，美国基础教育课程进行了重大的改革[2]，并在改革的整个过程中始终以公平和效益为其基本的价值和目标取向。同时，教育公平与教育效益也成为了之后各个时期美国基础教育课程改革的一条主线。而我国，在三大改造完成后确立社会主义制度，进而确立社会主义教育体制。至今为止，我国已经进行了八次基础教育改革，但是仍不能改变我国教育现状总体比较落后、不能适应加快改革开放和现代化建设步伐的现状。
现如今的世界是一个开放的世界，是一个一体化的世界，国家与国家之间已经成为“联系体”[3]，合作和竞争是不容人们质疑的话题，所有人都不得不在意他国的发展变化。教材是人才培养的中介，它的变化和发展与国家实力和竞争力是血肉相连的关系。美国的课程改革早于我国，尤其是化学这一学科，它在美国等西方发达国家的发展要优于我国，美国化学教材编写的许多经验是我们可以借鉴的。
第2章文献综述
2.1选题原因、研究背景与研究意义
2.1.1选题原因
本土文化的差异，教育理念的差异，在学校教育中的首要体现是教材的差异。我国的义务教育课程标准实验教科书《化学》是根据教育部颁布的《全日制义务教育化学课程标准》编写的，且从上个世纪80年代中期开始，我国初中化学教材的编写开始实施“一纲多本”[4]。2001年7月，我国教育部颁行《基础教育课程改革纲要（试行）》，标志着我国第八次基础教育改革的正式开始。该纲要的主要思想是以学生为主体，为培养社会所需的各类人才做准备。2011年，我国颁布《全日制义务教育化学课程标准》[5]（以下简称《课标》），我国根据《课标》的要求共编写多个版本的教材，其中人民教育出版社编写的《义务教育课程标准实验教科书——化学》使用最为普遍。1996年，美国正式颁布第一部《国家科学教育标准》（以下简称《标准》），美国初中主流理科教材《科学探索者》系列丛书就是根据《标准》编写而成的。表1是我国近几年来使用较多的几个版本的化学教材的情况：
表1我国近几年来使用化学教材的情况编写
单位
种类
学制
适用
对象人教社化学六三和五四全国中学通用北师大化学六三全国中学通用上海市化学六三发达地区中学广东省化学六三沿海地区及海外华
人学校四川省化学六三内地农村中学浙江省自然科学六三开设综合理科的中
学八所高师院校化学六三全国高水平中学
人教版初中化学是目前我国使用最普遍的教材，其比较研究的价值最大。教材的比较研究涉及的内容多而杂，为了更好地更清楚地论述教材间的异同之处，我选择了人教版化学九年级上册第四单元《自然界的水》与美国初中主流理科教材《科学探索者》第三版之《地球上的水》中的第一章：“水”的星球，进行比较研究。水，在我们的生产生活中必不可少，是人类最先开发利用的资源。地球上海洋的覆盖面积达到3/4，但是，其中的97%为咸水。目前，咸水资源的利用率还未得到有效的开发。随
着科技和时代的进步，水资源的需求越来越大，但人们在生产生活中浪费水资源的现象日益严重，人们对水的净化、水资源的利用、水资源的保护等要求日益增加。水资源的利用与保护从孩童抓起，在我们初中教育中的地位经久不变，所以我选择这一课题也是为了更好地将水资源的利用与保护意识传递给学生，让他们从内心深处自觉保护水资源。
2.1.2研究背景
从20世纪50年代开始，美国和英国等发达国家相继提出化学教程改革运动，比如美国于1985年提出了“2061计划”，其改革目标是培养学生的科学素养，该计划对美国等世界发达国家的发展极具影响。20世纪80年代之后，化学课程改革的趋势更趋向于人文化教育，加强了与其他学科之间的渗透，增加了探究性学习的内容。21世纪以来，基础教育改革之风迅猛而来，而各国进行基础教育改革的主要内容便是教材改革，教材改革的好坏直接影响教育改革的成败[6]。教材是培养各级各类人才的工具，是知识的载体，是师生间的媒介。同时，教材也是一个国家或地区教育理念的集中体现，反映了该国家或地区的教育水平和经济水平。因此，在各国的基础教育改革过程中教材改革至关重要。而在基础教育改革事业之中，美国驶于世界的前列，我们在进行教材的比较研究时也格外重视美国的教材改革。
本文以人教版化学九年级上册第四单元《自然界的水》与美国初中主流理科教材《科学探索者》第三版之《地球上的水》之“水”的星球为切入点，从体系结构、内容设置、栏目设置、插图、习题五个角度出发进行比较研究，得出一定的结论，为推动我国基础教育改革贡献己量。
2.1.3研究意义
基础教育改革的逐步实施必定会在一定程度上推动教材的变革，教材的比较研究就是为了更好更快地促进教材向更符合教育需要的方向发展。同时教材的完善会反作用于课程改革，推动我国教育水平和教育质量更上一层楼。
（1）中美教材的对比研究，有助于我们向西方先进国家的教育结构、教育制度、教育方法等各个方面学习。1817年，法国教育家马克﹒安托万﹒朱利安[7]首次提出比较教育学的概念。比较教育学主要是基于本国教育改革的需要来研究国外先进的教育理念和方法，以期有助于本国的课程改革。美国等西方发达国家关于化学这门学科的
研究开始较早，经验和成果也相对丰富，所以研究美国的初中化学教材有利于我国教材编写机构或人员更加透彻的理解美国的教材编写思路，了解美国的教育制度，学习美国的教育方法。中美教材的比较研究将推进我国课程改革的步伐。
（2）中美教材的对比研究，有助于我国教育结构的优化和教育思想的升华。教育理念是一个国家教育的根本，是一个国家教育的灵魂，但是我们不能否认我们的思想和观念当中存在着片面的、不利于教育发展的一面。教材是教育理念的呈现，通过对国外优秀教材的对比研究，我们可以更好更快地挖掘出他们先进的一面，取其精华去其糟粕，优化我国的教育结构，提高教育者和受教育者的思想觉悟。
（3）中美教材的对比研究，有助于开拓我国一线初中化学教育工作者的视野。教师是教育事业的一线人员，是学生的心灵引导者，教师对待事物的认知会直接影响到学生的感知。拓宽教育一线人员的视野，丰富他们的教育经验和方法，有助于学生更加轻松愉快的理解知识、运用知识，更有助于贯彻落实我国“化学源自于生活，化学应用于生活”的教学理念。近年来，浙江教育出版社[6]引进并翻译了美国初中主流理科教材《科学探索者》系列丛书，引起了国内一线教育工作者的广泛关注，促进了一批教育专家的研究对比，本文主要是在总结前人经验的基础上，从细节出发来比较研究人教版化学和美国主流理科教材《科学探索者》，希望可以帮助一线教育工作者理解国外教材。
（4）中美教材的对比研究，有助于丰富我国在教材对比这一块儿的经验，为后人在教材研究这一块儿奠定基础。
2.2研究现状与研究方法
2.2.1研究现状
建国以来，我国已历经大大小小至少八次的基础教育改革，从三大改造完成后确立的社会主义教育制度到素质教育、基础教育的提出，教育部大刀阔斧地进行从上而下的改革，这些改革带来的利益不可否认，中国的教育制度在逐步完善，教育理念在步步精炼，这些改革也培养了一批又一批为社会主义建设服务的接班人。然而，我们同样不能否认有些理念至今仍空为理念，它们并没有在教育过程中很好的体现，有些口号我们喊了十几年却未落实到实处。21世纪以来，教育部也一直致力于基础教
育改革。总体上，基础教育改革在新世纪十年里取得了许多点状突破，但新的整体格局尚未形成，改革推进非常艰难[8]。为了健康有序的将教育改革落实到实处，我国教育工作者将视线集中到了教材的改革上。近年来，我国国内各版本教材间的比较研究已经枚不胜举，而关于国内各版本教材和国外各版本教材间的对比研究还不甚成熟。据中国知网查证，以“教材对比”、“国内”“初中化学”为关键字可以查询到的文献约有18043篇，以“中外”“教材对比”“初中化学”为关键字可以查询到的文献约有7997篇。由此可见，中外初中化学教材的比较研究比之国内的研究要薄弱许多，也更具有研究的空间。而且，这些教材对比研究类的文章以2000年之后居多，恰逢我国基础教育改革的新风潮。
2014年，张晓霞[9]所作的《中外中学化学教材“催化化学”内容的比较及纳米金制备实验的设计》，主要从宏观和微观两个角度进行了比较，宏观上主要涉及到教材中“催化化学”的总体特征，即教材的插图、栏目设计两个方面；微观选取了引入方式、内容分散性、催化反应类型3个方面进行比较。2014年，詹俊伟[10]所作《中美两种化学入门教材实验部分的比较研究与实践》主要采用文献研究法、比较研究法、个案研究法、准实验研究法等方法对中美两国现行入门教材（《Science Explorer Chemical Interaction 科学探索者——化学反应》和人民教育出版社出版的《化学（上）》）中的实验部分进行比较。2015年，于丹[11]所作《中美两本化学教材关于“物质构成的奥秘”内容比较研究》，她使用比较研究法、案例对比法和文献法等研究方法以“物质构成的奥秘”为例比较中国人教版初中化学教材和第3版美国初中主流理科教材《科学探索者——化学反应》。这些只是近几年中外教材对比研究中的沧海一粟，却为我们留下了研究的思路和方法。
尽管我国关于中外教材的比较研究还不甚成熟，但已为我们留下了可循的足迹，本文将在前人给予的经验的基础上继续比较研究的工作。
2.2.2研究方法
关于教材的比较研究，论述者采用的方式方法不尽相同，但是就其实质而言，不过是文献的分析、内容的比较及问题的研究。针对本研究我主要采取了以下三种研究方法：
文献分析法[6]：文献分析法主要指搜集、鉴别、整理文献，并通过对文献的研究
形成对事实科学认识的方法。这一方法是最传统最普及最经济的方法，论文的研究课题确定之后，我们会根据课题中的关键字去图书馆查找一些与之相关的书籍、杂志、期刊等，另外，我们也会在中国知网、万方数据库、道客巴巴等一些数据库查询含有本次研究课题关键字的文章。通过以上方式，搜集并整理出对自己有用的资料，对这些资料细细研读，了解前人在做相关研究时的思路和方法，总结他们的经验，确定自己的研究方向和方法。
内容比较法[12]：内容比较法主要是指就读物的内容进行比较研究的方法。本研究是针对中美两国的化学入门教材的对比分析，是以人教版化学九年级上册第四单元《自然界的水》与美国初中主流理科教材《科学探索者》第三版之《地球上的水》为切入点的比较研究，故内容比较法是贯穿本文的主要方法。在本文中，内容比较法又细化为知识体系结构上的比较、内容设置上的比较、插图的比较、栏目设计上的比较、习题的比较。
问题分析法[12]：问题分析法是科学管理中的心理学方法之一。它是按解决问题的思维过程，寻找出问题所在，并确定问题发生原因的系统方法。教材的对比研究必定伴随着问题的出现，在对比两种入门教材时，我们会发现教材间的异同点，针对这些异同点反映出的教育问题进行分析比较，得出结论。
第3章中美初中两本化学教材关于“地球上的水”的分析对比
3.1关于两本教材知识体系结构的对比分析
3.1.1知识体系结构对比分析的意义
（1）了解教材知识体系结构的意义：
充分了解教材编写的知识体系结构，有利于教师更好地履行教育教学义务，教师能够更好地发现新知识与旧知识的连接点，进而完善知识结构，提高教学质量。另外，教师在授课之前要备课，备课的过程即是教学设计的过程，充分了解教材编写的意图，知道教材的体系结构能够清楚地获得某章某节在整个教材中的地位，为教师的教学设计提供重点和难点。
除了教师需要了解教材的知识体系结构学生也应清楚明了所用教材的知识体系结构，这样学生可以自主安排自己学习的重点，根据教材的内容更好地获取自己需要知道的知识和巩固已知道的内容，让自己更好地学以致用。
（2）比较分析的意义：
教材的知识体系结构最能够反应编写者的教育意图，也能够窥探出一个国家的教育理念和教育制度。通过对教材体系结构的对比研究，我们了解到编写者的编写思路，借鉴其中值得学习的地方，总结其不合理之处，提醒我国的教材编写团队应注意的地方。
3.1.2两本教材的有关目录部分的结构对比分析
我国人教版义务教育课程标准实验教科书《化学》[13]的目录部分只有一部分，采用的是“单元-课题”的结构，在目录的最后是这本教材中可能涉及到的一些表格知识，如部分酸碱盐的溶解性表、部分名词中英文对照表、元素周期表。而美国主流理科教材《科学探索者（第三版）》[14]的目录部分由两部分组成，一部分是知识部分，一部分是探索活动，知识部分采用的是“章-节”形式的结构[11]且每一章节均有与其他学科的综合独立成节；探索活动部分由本章课题（贯穿整章的探索活动）、探索活动（课前的思考与探究）、试一试（主要概念的巩固与强化）、技能训练（探究技能专项训练）、实验室（探究技能和科学概念的强化）、家庭活动（家里可做的简单实验）、技术与设计（设计、制作、测试与交流）、数学的应用、动态展示（在线
图像展示）等几部分组成。表2是人教版教义务教育课程标准实验教科书《化学》“自然界的水”的体系结构，表3是美国初中主流理科教材《科学探索者》中“地球上的水”的体系结构。
表2我国人教版中“自然界的的水”的体系结构单元课题
课题1爱护水资源
自然界的水课题2水的净化
课题3水的组成
课题4化学式与化合价
表3美国化学教材中“地球：水的星球”的体系结构章节
第1节水的性质
第2节地球上的水
地球：水的星球第3节地表水
第4节湿地环境
第5节地下水
就目录的设计而言，人教版教材的目录设置简洁大方，明了清晰地显示出了单元及课题的内容。美国初中入门教材《科学探索者》的目录设置相对丰富，不仅包含了需要掌握的知识点的章节名称，而且还将探索活动的名目列了出来，给人一种内容丰富的感觉。
3.1.3两本教材所选章节知识体系结构的比较
我国人教版初中化学教材九年级分为上、下两册。上册简单介绍了化学这门学科，这是学生第一次系统地接触到“化学”，所以上册的内容相较而言是简单的、是生活中的一些事物，如“我们周围的空气”、“自然界的水”、“燃烧及其利用”等。下册课本在上册课本的基础上适当的加大了难度，开始变得有些抽象，出现了更多的化学反应内容，如“金属和金属材料”、“溶液”、“酸和碱”等。我选取的章节是“自然界的的水”，它位于人教版化学九年级上册第四单元，共包括四个课题，此外
还有拓展性课题以及本单元小结。在单元的开头有一个关于水的综合资料，在每个课题结束时有小结以及本课题内容的习题。
美国的中学所安排的课程不尽相同，但其中的核心课程有：英文、历史、第二外语、数学、音乐/艺术、科学。其中科学[15]包括地球/环境科学、生物、化学等，美国的中学教育中采用的是理科综合的形式，而不是像我国的分科授课形式。美国初中主流理科教材《科学探索者》第三版共有17册，每册都有一个核心主题，例如“物质构成”、“化学反应”“地球上的水”等。与我所选章节相关的内容在《科学探索者》中显示为“地球：水的星球”，它处于《科学探索者》系列丛书第三版之地球上的水的第一章，共包括五节，在本章的开始有核心思想和本章课题，核心思想的主要内容是本章探究内容的预览，即每节课有哪些栏目，本章课题是珍惜每一滴水——检测你家和所在小区的另一栋楼一周的用水情况，在本章的结尾有设计实验、学习指导、复习与评估、标准化测试卷四个栏目。具体内容如表4、表5所示。
表4中国人教版教材选取章节的内容呈现单元课题
爱护水
资源
水的净
化内容人类拥有的水资源爱护水资源净化水的方法：沉淀、过滤、吸附、蒸馏活动与探究：过滤实验
硬水和软水
自然界的
水水的组成
化学式
与化合
价电解水实验物质分类化学式的写法和读法及表示的意义原子、分子、离子、元素、物质的表示方法化合价和化学式的关系
常见元素的化合价的口诀
相对分子质量的计算、化合物中各元素的质量比、化合物中某元素
的质量分数、组成化合物中某元素的质量
表5美国综合理科教材《科学探索者》选取章节内容的呈现
章节具体内容
探索活动：水有哪些性质；水的结构；水的主要性质；改变状
水的性质
态；评估
探究活动：水从哪里来；所有的生物都需要水；地球上水的分
地球上的水
布；水循环；评估；技能实验室
探索活动：池塘的水中有什么；河流系统；池塘和湖泊；湖泊
地表水
的变化；评估
地球
探究活动：湿的还是干的？；湿地的种类；大沼泽地：一个独
上的
水
探索活动：水流向哪里；水在地下是怎样流动的；获取地下水；
地下水
评估
设计实验
学习指导
复习与评估
标准化测试卷土壤测试每节课的主要概念和主要术语习题习题湿地环境特的生存环境；湿地的重要性；评估
就所选章节的体系结构而言，我国人教版教材是关于“水”的全面系统的化学知识，美国《科学探索者》系列丛书是理科综合性教材，所选章节中第一节是化学方面的内容之后四节是地理方面的内容。由于中美两国的教育理念和教育制度的不同，教材编写的取舍也不同，所选人教版教材内容中只有“水的净化”和“水的组成”中的部分内容与《科学探索者》中所选章节的第一节“水的性质”重合。
3.2两本教材关于“自然界的水”选取内容的内容设置比较
3.2.1选取的相同内容的比较
从表4、表5中我们已经发现，人教版教材中“自然界的水”与《科学探索者》中“地球：水的星球”的内容重合度并不是很高，这与两国的教育理念差异密切相关。但比较研究需要的是相同内容的比较，表6是两本教材中相同内容的呈现。
表6两本教材中的相同内容
我国教材
水的组成（第四单元课题3）
水的净化（第四单元课题2）
水的净化（第四单元课题2）美国教材水的结构（第一章第1节）水的主要性质之万能溶剂（第一章第1节）改变状态（第一章第1节）
关于“水”的相关知识的内容设置上，人教版化学以“水的组成”为课题，主要是通过“电解水”的实验来说明水是由氢元素和氧元素构成的，又通过氢气燃烧的实验反过来例证并引出了化合物和单质的概念。《科学探索者》以“水的结构”为题目，用“英文字母组合单词”的例子说明了原子依附或结合在一起就构成了分子，进而，引出水分子的化学式。通过插图显示水分子的微观结构图说明水分子是极性分子，并说明极性分子的概念。同一个知识点，采用的表达方式不同，表达的效果也不尽相同，引入的新的概念或知识点也就有所差别了。
水的性质，这一知识点在人教版化学中并未系统地表述。水的毛细作用，是生物教材中“胡萝卜素提取”一节中论述的；水的表面张力，是在初中物理教材“力的分解”一节涉及到的；水的比热问题也是在中学物理教材“热传递”一节提及的；水的性质之万能溶剂，在人教版化学中“水的净化”部分略有提及，但是，不系统也没有明确列出。水的主要性质，在《科学探索者》中是有明确标题的，每一个性质都有详细的介绍且每一个内容都配有插图作为例证。
水的三态变化，在人教版化学中没有用具体的语言进行表述，在“水的净化”中，提到了一种净化方法，在介绍这种方法时，介绍了水的三态变化。水的三态变化，在《科学探索者》中的标题为“改变状态”，这一内容介绍了沸腾和蒸发的定义及区别，同时还提到了凝结、冻结和融化的现象。在介绍这些现象时，美国教材配备了相应的微观图片，这会促进学生理解微观粒子和固、液、气三态间的区别。
3.2.2选取的不同内容的比较
人教版化学与《科学探索者》相比独特的内容是“水的净化方式”、“爱护水资源”、“化学式和化合价”的内容，它们的具体内容在表4、表5中有所反应，而《科学探索者》比人教版化学多出来的内容是“地球上的水”、“地表水”、“湿地环境”、
“地下水”等，这些内容是地理方面的知识，其具体内容在表5中同样有体现，在此不做赘述。
3.3两本教材的插图比较
3.3.1插图的作用
（1）插图的定义：插图指书刊中为了说明文中的内容或为了加深对内容的理解而插入的图片。
（2）插图的作用：插图的作用因它们的分类不同而有所差别。比如文主图辅类
[16]的插图（如图1所示）：它们的存在只是对文字起到辅助说明的作用，这类插图在一定程度上可以吸引学生的注意力，有利于学生对知识的理解和深化；比如以图代文类[16]的插图（如图2所示），这类插图通常运用在当文字表述过于复杂或者内容简单到不需要文字描述时，这类插图的应用可以使内容简单化、直观化、形象化，同时，这类插图的应用在一定程度上可以培养学生的读图能力；再比如图文并重型[16]的插图（如图3所示），这类插图通常需要一定的文字说明和适当的图片例证，这类图片经常出现在实验探究活动中。总而言之，插图在教材中是必不可少的存在，是
教材编写中除文字以外的第二类语言。
图1文主图辅类插图
图
2以图代文类插图
图3图文并重类插图
3.3.2两本教材所选部分插图的数目类型比较
表7中美教材中的插图情况中国人教版教材
图表类型
数目
实物图
实验图
微观/原理模拟图
生活生产图
示意图
表格图
总数4136561044百分比9.09%29.54%13.64%11.36%13.64%22.73%100%数目10591892
53百分比18.87%9.43%16.98%33.96%16.98%3.77%
100%美国《科学探索者》
图4人教版教材选取部分插图类型分布图图5美国教材选取部分插图类型分布图表7是人教版化学九年级上册和美国主流理科教材《科学探索者》第三版之“地球上的水”的第一章地球：水的星球中插图的具体情况。除了表格中呈现出来的插图类型外，还有肖像类插图和卡通类插图，这两类插图在所选章节中没有具体体现。肖像类插图主要是用在化学某领域发展史简介里，卡通类插图是用来吸引学生的眼球。
（1）人教版教材与美国教材相比不同的地方：
人教版教材中选取的章节共有插图44幅，页数为23页，平均每页插图[17]1.91幅。美国《科学探索者》中所选章节共有插图53幅，页数为41页，平均每页插图
1.29幅。仅就数目而言，人教版教材在平均页插图上略占优势，结合图4和表7，人
教版教材中实验插图所占比例最大达到29.54%，其次是表格图，达到22.73%；同样的结合表7和图5，美国《科学探索者》选取部分的插图中，所占比例排在第一位的是生活生产类插图，达到33.96%，其次是实物类插图，达到18.87%，就表7和图4显示的内容来看，中国人教版教材的生产生活类插图较少，没有很好的符合“化学源自于生活，化学应用于生活”的理念；相对于人教版中使用数目最多的实验类插图在美国教材中的存在感略显薄弱。图表类插图，是一种特别有说服力的插图，它主要是通过数据来例证某些结论，它代表着理性和科学。这类插图在人教版教材中的应用很多，充分的说明了我国教材编写的严谨和科学，而这类插图在美国的教材中的应用较少，与其中小学时期“数学教学薄弱”的现象脱不了干系。
（2）人教版教材与美国教材相比相同的地方：
除了以上所列的不同的地方之外，两本教材也有其相似的地方，如所使用的微观/原理模拟图和示意图的比重接近。分开来看，人教版教材使用微观/原理模拟图的比例为13.64%，美国教材《科学探索者》使用微观/原理模拟图的比例为16.98%，两相比较，相差无几，示意图亦然。
3.3.3
举例比较
图6人教版教材所选插图“水的微观结构”
图7美国教材所选插图“水的微观结构”
对比图6、图7，可以发现：
（1）人教版插图采用的平面图的形式，美国教材采用的是三维立体图的形式；就形式而言，三维立体图要比平面图更形象、美观、直接。
（2）人教版教材是通过电解水的实验引出水有氢元素和氧元素组成，未涉及到粒子的分类，所以，人教版插图并未提及水分子中的电荷问题。这样看来，美国教材的插图所涵盖的内容比人教版插图略多。
（3）人教版教材中“水分子的微观图”只有图3显示的一张，且不是专门介绍水分子的；美国教材中水分子的微观图至少有6张，包括水的三态变化中，气、液、固三种状态下水分子的状态图3张，三态转化时的微观图2张。这是人教版插图需要改进的地方。
以上只是举个例子来说明中美教材插图的差异，所选章节的局限性可能会导致评价的片面性，在此，该结论仅作参考。
3.4两本教材的栏目设置比较
3.4.1栏目设置的作用
（1）栏目的定义：
关于“栏目”的定义，没有查询到确切的概念，只搜索到了“电视节目”这一概念，百度百科上解释：电视栏目是电视台每天播出的相对独立的信息单元，主要是单个节目的组合，是按照一定内容（如新闻、知识、文艺）编排布局的完整表现
形式，它有固定的名称、固定的播出时间（即起止时间固定）、固定的栏目宗旨，每期播出不同的内容，来吸引人们的视线，给人们带来信息知识、享受、欢乐和兴趣。那么，类推的来说，教科书中的栏目应该是有目标、有目的、有定位内容、有定位对象的一类单独存在的学习单元。
（2）栏目设置的作用：
在21世纪的今天，教师授课的目标包括三个方面：知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观。为了实现这一三维的授课目标，需要设计一个个的栏目，一个可行的栏目可以激发学生的学习动机，可以引发学生的思维活动，可以促进学生对知识的理解和运用同时可以培养学生的情感态度和价值观。
在化学课堂中，通过情境的设计，让学生体验在情境中获得知识的过程，既可以解决学生学习化学过程中存在的困难[18]，又可以完成学生学习解决问题的方式方法。丰富多样的栏目设计可以满足学生的学习需要[19]，减轻学生的视觉疲劳，也能够带动学生的自主学习。随着教材编写的日益成熟，栏目的类型越来越多，栏目设置的比较研究在教材对比中的地位也日趋重要。
3.4.2两本教材栏目数目和类型的比较
表8人教版化学教材的栏目设置情况
栏目
实验
讨论
活动与探究
资料
调查与研究
学完本课题你应该知道
家庭小实验
拓展性课题
栏目总数栏目数目72阅读要点2314分析数据2122科学写作栏目总数3471网上冲浪阅读检测6155表9美国化学教材栏目设置情况栏目实验区栏目数目17
对比表8和表9，我们可以发现：
（1）两本教材同样重视实验的设置：人教版化学教材的栏目设置共有八大类，栏目总数目为22个，其中“实验”占得最多，有7个；美国化学教材的栏目设置共有六大类别，栏目总数为47个，其中“实验区”占得最多。
（2）人教版教材没有美国教材重视栏目的设置：虽然我国人教版教材的栏目设置类型比美国教材多了两类，但总数上却只占美国教材的50%不到。可见，我国人教版教材只做到了重视栏目设置的形式，并未落实到实处。
（3）美国教材的栏目中“实验区”的设置形式多样，包括本章课题、探索活动、试一试、家庭活动、技能训练等，真正的做到了重视栏目设置。
（4）美国教材中有“网上冲浪”栏目，注重学生对科学技术的使用，我国没有对这方面的介绍。
以上是从教材栏目设置的数目和类型两个方面简单的介绍了中美两国教材的异同之处。
3.4.3两本教材栏目设置的可行性比较
教科书栏目是课程观的载体[20]，栏目的内容、形式都体现着深层次的教育理念。因此为了更好地阐述教育理念，教材栏目的设置伴随着教材的诞生发展至今，越来越多的栏目出现在现行的教科书中，教材编写者也越来越看重教材的栏目设置，但是，现在我们不得不考虑当前栏目设置的可行性。
比如人教版教材“水的组成”中“实验：电解水”的设置，在目前的中学化学中极少数学校或教师会为学生做这个实验，一是缺乏实验仪器，二是这个实验耗时有点长，会影响到讲课进程。可见，这个栏目的设置并不可行，那么，通过这个实验来引出“水的微观解释”并不十分可行。同样是引出“水的微观解释”，美国教材是通过“英文字母组合单词”的例子来说明解释，相较于“电解水实验”，从小开始接触英语的学生更容易理解“英文字母组合单词”的例子。所以，栏目设置的数量、类型与可行性相比，可行性至关重要。
通过对比两本教材中的栏目设置，美国教材的栏目设置较为简单，其探索活动、家庭活动、试一试等内容可行性还是可以的。人教版教材中的家庭小实验中的部分内容是不易实施的，比如：将100mL 水与100mL 酒精混合，所得体积是否等于
200mL ？这个小实验就是不容易实施的，倘若家里没有酒精或者没有量杯都会阻碍实验的实施。所以，人教版教材的栏目设置可行性不如美国教材。
3.5两本教材的题目比较
3.5.1题目的作用
题目的设置是为了对本章或本节重点知识进行强化或对旧知识进行巩固，锻炼学生对知识的理解和运用，使学生学会举一反三[21]。
课后习题是教材编写过程中不可缺少的一部分，它可以及时锻炼学生的应用能力，对提高学生的认知水平和智力水平功不可没。课后习题具有较强的应用性、能力型、代表性、针对性，正确利用课后习题，对学生快速有效地掌握本节课的知识极为有利。
3.5.2两本教材题目数量的比较
表10中美化学教材中习题数目的统计教材
人教版教材
美国教材习题数目47110
从表10中我们可以得出，美国教材比我国人教版教材的习题数目更多，是人教版教材的两倍还多，这表明：美国比中国更加注重习题的安排与练习。另外，美国的教材中习题数目虽然较多，但没有出现重复或严重超过学生能力的题目，这是我国人教版教材需要学习的地方。
3.5.3两本教材题目种类的比较
在两国教材编写过程中用到的习题大致上可以分为四部分：一部分是来源于教材中所给资料的阅读提问，这类习题在一定程度上锻炼了学生的阅读能力，提高了他们发现问题、解决问题的能力；一部分习题是通过探究实验或活动来提出问题的，这类问题旨在培养学生的探究能力，教给学生活动探究的方法；一部分习题是家庭活动产生的，这类习题是用来鞭策学生自觉学习的，学习不能只靠教师在背后监督，还要有家长的支持，家庭活动是学生和家长共同参与的活动，培养父母与子女的关系以及学生自主学习的意识。这三种习题主要是在课文中穿插的，最后一种习题是
在一节或一章课文完结后列出的习题，这部分习题通常数量较多，知识点涉及较为全面，是本节或本章的总结性习题，这类习题旨在巩固和强化已学习的知识点、加强学生学以致用的能力。
以上是人教版教材和美国教材相同的习题类型。人教版教材与美国教材有所差别的地方在于人教版教材在课文阅读中没有提出相关的问题，这样，学生在自主阅读时很容易走神，进而读不出文章的重点和难点，这就丢掉了锻炼学生阅读能力的机会，这也是人教版教材应注意改进的地方。
第4章结论与启示
4.1两本教材各自的特点
4.1.1中国人教版义务教育课程标准实验教科书《化学》
（1）以理科分科形式的编写方式，体系结构紧凑有序。
我国人教版教材延续了我国中学理科教材分科教授的传统，教材设置由易到难，每个单元和课题环环相扣，内容联系紧密。学生可以系统而全面的学习，连点成线，聚线成面，学生在学习后面的知识时可以复习巩固前面学习过的知识。
（2）习题设置贴近生活，类型种类增多。
人教版教材的习题设置与生活实际密切相关，让学生很容易就可以理解题目内容，同时可以体现化学源自于生活，化学应用与生活的理念。习题类型多样，一方面减少了学生的视觉疲劳和学习压力，不至于所有的知识内容都需要学生背记，有些理解了就可以了。另一方面，增加了学生的眼界，活化了学生的思维模式，减小了学生思维僵硬的可能。
（3）栏目设置的类型在增多，数目也在增加。
栏目的类型在增加，为了加强学生的自主学习能力，教材设置的探究性栏目居多，多样的探究性栏目不仅可以激发学生的学习兴趣与探究欲，而且可以交给学生探究性学习的方法。
（4）插图类型丰富，数目多。
人教版教材的插图多为实验仪器的连接图，可以在一定程度上指导学生完成实验内容，除此之外，人教版教材中还有比重不小的表格图，这些图可以锻炼学生对数字的敏感度，增强学生分析数据的能力。
4.1.2美国主流理科教材《科学探索者》
（1）重视练习，且题目类型多变。
从表10可以看出，美国的教材中习题数目众多，且分布在课文中的各个地方。从一个章节的开始就开始布置作业——监测你家和所在社区的另一栋楼一周的用水情况，并将结果记录下来，到本章节结束的地方有标准化测试卷，这无一不是在说明美国教材格外重视习题，毕竟，熟能生巧。
（2）重视阅读与写作能力的提高。
在第3章，我们介绍栏目设置时提到，美国教材的栏目中设置有“阅读要点”、“阅读检测”、“科学写作”，这些都是用来提高学生阅读能力的手段。“阅读要点”，首先提示学生在阅读以下文段时应注意的重点内容；随后，在文段结束时有“阅读检测”，即刻就对学生的阅读过程进行考察；而每节课后的“科学写作”，可以帮助学生锻炼文笔和有效率的回顾本章知识。
（3）重视知识和生活的联系。
美国教材插图众多，每个插图的内容和作用也不尽相同，就所选取的章节而言，美国教材可以做到一个知识点配一张图。在这些插图中，33.96%的为生活生产类插图，18.87%的是实物类插图，这些数据表明美国教材格外重视知识与生活的联系。将“化学源自生活”的理念灌输的彻彻底底。
4.2两本教材各自的不足
4.2.1中国人教版义务教育课程标准实验教科书《化学》
（1）人教版教材中的栏目设置过于科学化，不够通俗易懂，容易给基础不是很好的学生带来困扰。人教版教材中的知识引入大多采用的是实验探究引入，这是响应国家重视学生获得知识的过程与方法的号召，但是可行性不高又偏重于科学性的实验会给学生的理解掌握带来困扰。
（2）人教版教材的习题数目不够充足，与美国教材相比练习量远远不够。
（3）人教版教材的知识点设置紧凑但并不明确的指示出来，容易让学生学到最后也搞不清楚自己到底该掌握那些知识。
4.2.2美国主流理科教材《科学探索者》
（1）美国教材的内容设置有些过于浅显，深度不够。图表分析类的题目相当少，不利于学生的理性思维能力的提升。
（2）美国教材为综合性理科教材，在内容的安排上不如我国教材的知识点系统。
4.3两本教材的共同点
首先，两本教材都比较注重插图的使用。在教材的编写中，插图是除文字之外最强大的存在。一幅合适的插图，可以减轻文字的赘述，减轻学生的负担。这两本
教材都很重视插图的利用，不过着重点有所不同，人教版教材注重实验图的使用，美国教材注重生活生产类图片的应用。
其次，两本教材都注重栏目设置的多样性。栏目设置即是创设情境，一个更加合理的情境可以减轻教师教和学生学的负担。多种多样的情境，能够吸引学生的注意力，促进学生思维能力的提升。
4.4启示
通过对人教版义务教育课程标准实验教科书《化学》与美国理科教材《科学探索者·地球上的水》关于“自然界的水”这部分的比较分析，对我国化学教材的编写提出如下三条建议：
我国化学教材中的实验应该重新审视，适当的减轻实验难度。在美国教材《科学探索者·地球上的水》中，有很多的概念都是通过生活中的例子引入的，而我国人教版教材都是通过一系列的实验探究来引出概念，这样不仅增大了学生学习的压力，而且，人教版教材中选择的实验并不是都能够操作的。当碰到这些实验时，多数老师采用嘴说实验的方法，与其这样，不如降低实验难度，提高其可行性，让同学们发现化学实验的神奇效果，也可以进一步调动学生的探究欲，让学生的学习进入良性循环。
调整板块设计，在文段结尾处及时提问。美国教材最大的特点是注重学生阅读能力和写作能力的提升，在其一节课之初，首先会给出“阅读要点”，在文段结束时及时提出“阅读检测”，这样可以有效地提高学生的阅读能力和理解能力。在一节课结束时会有“科学写作”，这个设置可以给学生提供锻炼思维能力的机会。我国教材在这个方面的内容比较薄弱，还有进一步提升的空间。
适当增加科普故事。我国讲究治学严谨，科学理性的教育，但是一味地僵硬的讲解知识并不是最恰当的教学方式。初中生的不定性很强，好奇心也很强，相较于冷硬的知识板块，他们更容易接受小故事似的内容。我国教材应适当的增加与科学家对话的内容，调节学生的学习状态和调整学生长时间学习造成的学习疲劳。
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致谢
非常感谢梁宇教授在这段时间里的帮助，在刚开始准备论文时，我是茫然无头绪的。梁老师在论文选题、开题拟定、资料收集、提纲设计论文的写作与修改等各方面的指点，让我寻找到了一些写作的方法和技巧，让我逐步明白了该怎样做论文，也让我有了开始慢慢摸索的信心。梁老师广博的学识、平易近人的性情及高度的责任心是我今后成长的目标和榜样。
同时，感谢苏天鹅老师在我做论文期间给予的帮助，苏老师在我困顿时的指点，让我豁然开朗，老师的细心审阅肯定了我这段时间的努力，减轻了我论文答辩前的烦躁。
另外，感谢新乡学院化学化工学院给我提供了良好的学习环境，感谢化学化工学院四年来的悉心培养，感谢同学在此期间的关心和照顾，感谢父母一直以来的支持和鼓励！
毕业论文(设计)论文(设计)题目：中美初中化学教材关于“自然界的水”的比
较研究
姓
学
院
专
年名号系业级指导教师2016年4月29日
目
摘录要........................................................................................................... 1ABSTRACT ....................................................................................................... 2
第1章前言................................................................................................. 3
第2章文献综述......................................................................................... 4
2.1选题原因、研究背景与研究意义................................................... 4
2.1.1选题原因................................................................................ 4
2.1.2研究背景................................................................................ 5
2.1.3研究意义................................................................................ 5
2.2研究现状与研究方法...................................................................... 6
2.2.1研究现状................................................................................ 6
2.2.2研究方法................................................................................ 7
第3章中美初中两本化学教材关于“地球上的水”的分析对比........... 9
3.1关于两本教材知识体系结构的对比分析....................................... 9
3.1.1知识体系结构对比分析的意义............................................. 9
3.1.2两本教材的有关目录部分的结构对比分析......................... 9
3.1.3两本教材所选章节知识体系结构的比较......................... 10
3.2两本教材关于“自然界的水”选取内容的内容设置比较.......... 12
3.2.1选取的相同内容的比较....................................................... 12
3.2.2选取的不同内容的比较....................................................... 13
3.3两本教材的插图比较.................................................................... 14
3.3.1插图的作用.......................................................................... 14
3.3.2两本教材所选部分插图的数目类型比较........................... 16
3.3.3举例比较.............................................................................. 17
3.4两本教材的栏目设置比较............................................................ 18
3.4.1栏目设置的作用.................................................................. 18
3.4.2两本教材栏目数目和类型的比较....................................... 19
3.4.3两本教材栏目设置的可行性比较....................................... 20
3.5两本教材的题目比较.................................................................... 21
3.5.1题目的作用.......................................................................... 21
3.5.2两本教材题目数量的比较................................................... 21
3.5.3两本教材题目种类的比较................................................... 21
第4章结论与启示.................................................................................... 23
4.1两本教材各自的特点.................................................................... 23
4.1.1中国人教版义务教育课程标准实验教科书《化学》........ 23
4.1.2美国主流理科教材《科学探索者》................................... 23
4.2两本教材各自的不足.................................................................... 24
4.2.1中国人教版义务教育课程标准实验教科书《化学》........ 24
4.2.2美国主流理科教材《科学探索者》................................... 24
4.3两本教材的共同点........................................................................ 24
4.4启示............................................................................................... 25参考文献..................................................................................................... 26
致谢......................................................................................................... 28
摘要
中美文化存在差异，中美教学理念存在差异，在学校教育中的体现首先在于教材。本文以人教版化学九年级上册第四单元《自然界的水》与美国初中主流理科教材《科学探索者》第三版《地球上的水》之地球：“水”的星球为切入点，运用文献分析法、内容比较法、问题分析法对两国初中化学教材的内容设置、体系结构、插图、栏目设计以及习题五个方面进行比较，得出中美两国各自教材编写的优劣之处及其所反映出的教育理念的差异，从而对完善我国教材编写提出意见和建议。
关键词：比较研究；教材；初中化学；体系结构；插图
ABSTRACT
There are differences between Chinese and American culture, and there are differences between Chinese and American teaching ideas, and the embodiment of the school education lies in the textbook. This paper to teach edition chemical ninth grade fourth unit "the nature of water" with American mainstream junior secondary science textbooks" Science Explorer ", the third edition of the earth on the water of the earth:"water "of the planet as starting point, using literature method, content analysis comparison method, analysis method of two junior middle school chemistry teaching material content, architecture, illustration, column design, and exercises five aspects of comparison, it is concluded that China and the United States their textbook compilation of the advantages and disadvantages and reflects the educational idea difference, thus written comments and suggestions for perfecting the teaching materials in our country.
Key words:comparative study; teaching material; junior middle school chemistry;system structure; illustration
第1章前言
少年强则国强，国家的强大在于少年的茁壮成长，少年的成长在于教育，教育的主要形式便是学校教育、家庭教育以及社会教育，其中，学校教育离不开课程。2001年7月，我国开始第八次基础教育改革，教育改革落实在学校教育中，表现为课程的改革，在新课程改革中首当其冲的便是教材的改革。教材是教师教和学生学的主要凭借，是教师进行教学，搞好教书育人工作的具体依据，是学生获得系统知识、发展智力、提高思想品德觉悟的重要工具。同时，教材的开发与编写也关系到课程理念和课程目标的贯彻与落实[1]。随着受教育水平的逐步提高，人们越来越重视教材的编写，教材编排的好，在一定程度上可以优化教师的教学环节、改善教学方法，同时学生也能够更容易地理解和获得知识。除此之外，还可以更好地吸引学生的目光，触发他们的学习兴趣，使他们对学习产生更大的需要，进而推动学生主动学习的行为，教学效果自然就会有所提高。
20世纪80年代以来，美国基础教育课程进行了重大的改革[2]，并在改革的整个过程中始终以公平和效益为其基本的价值和目标取向。同时，教育公平与教育效益也成为了之后各个时期美国基础教育课程改革的一条主线。而我国，在三大改造完成后确立社会主义制度，进而确立社会主义教育体制。至今为止，我国已经进行了八次基础教育改革，但是仍不能改变我国教育现状总体比较落后、不能适应加快改革开放和现代化建设步伐的现状。
现如今的世界是一个开放的世界，是一个一体化的世界，国家与国家之间已经成为“联系体”[3]，合作和竞争是不容人们质疑的话题，所有人都不得不在意他国的发展变化。教材是人才培养的中介，它的变化和发展与国家实力和竞争力是血肉相连的关系。美国的课程改革早于我国，尤其是化学这一学科，它在美国等西方发达国家的发展要优于我国，美国化学教材编写的许多经验是我们可以借鉴的。
第2章文献综述
2.1选题原因、研究背景与研究意义
2.1.1选题原因
本土文化的差异，教育理念的差异，在学校教育中的首要体现是教材的差异。我国的义务教育课程标准实验教科书《化学》是根据教育部颁布的《全日制义务教育化学课程标准》编写的，且从上个世纪80年代中期开始，我国初中化学教材的编写开始实施“一纲多本”[4]。2001年7月，我国教育部颁行《基础教育课程改革纲要（试行）》，标志着我国第八次基础教育改革的正式开始。该纲要的主要思想是以学生为主体，为培养社会所需的各类人才做准备。2011年，我国颁布《全日制义务教育化学课程标准》[5]（以下简称《课标》），我国根据《课标》的要求共编写多个版本的教材，其中人民教育出版社编写的《义务教育课程标准实验教科书——化学》使用最为普遍。1996年，美国正式颁布第一部《国家科学教育标准》（以下简称《标准》），美国初中主流理科教材《科学探索者》系列丛书就是根据《标准》编写而成的。表1是我国近几年来使用较多的几个版本的化学教材的情况：
表1我国近几年来使用化学教材的情况编写
单位
种类
学制
适用
对象人教社化学六三和五四全国中学通用北师大化学六三全国中学通用上海市化学六三发达地区中学广东省化学六三沿海地区及海外华
人学校四川省化学六三内地农村中学浙江省自然科学六三开设综合理科的中
学八所高师院校化学六三全国高水平中学
人教版初中化学是目前我国使用最普遍的教材，其比较研究的价值最大。教材的比较研究涉及的内容多而杂，为了更好地更清楚地论述教材间的异同之处，我选择了人教版化学九年级上册第四单元《自然界的水》与美国初中主流理科教材《科学探索者》第三版之《地球上的水》中的第一章：“水”的星球，进行比较研究。水，在我们的生产生活中必不可少，是人类最先开发利用的资源。地球上海洋的覆盖面积达到3/4，但是，其中的97%为咸水。目前，咸水资源的利用率还未得到有效的开发。随
着科技和时代的进步，水资源的需求越来越大，但人们在生产生活中浪费水资源的现象日益严重，人们对水的净化、水资源的利用、水资源的保护等要求日益增加。水资源的利用与保护从孩童抓起，在我们初中教育中的地位经久不变，所以我选择这一课题也是为了更好地将水资源的利用与保护意识传递给学生，让他们从内心深处自觉保护水资源。
2.1.2研究背景
从20世纪50年代开始，美国和英国等发达国家相继提出化学教程改革运动，比如美国于1985年提出了“2061计划”，其改革目标是培养学生的科学素养，该计划对美国等世界发达国家的发展极具影响。20世纪80年代之后，化学课程改革的趋势更趋向于人文化教育，加强了与其他学科之间的渗透，增加了探究性学习的内容。21世纪以来，基础教育改革之风迅猛而来，而各国进行基础教育改革的主要内容便是教材改革，教材改革的好坏直接影响教育改革的成败[6]。教材是培养各级各类人才的工具，是知识的载体，是师生间的媒介。同时，教材也是一个国家或地区教育理念的集中体现，反映了该国家或地区的教育水平和经济水平。因此，在各国的基础教育改革过程中教材改革至关重要。而在基础教育改革事业之中，美国驶于世界的前列，我们在进行教材的比较研究时也格外重视美国的教材改革。
本文以人教版化学九年级上册第四单元《自然界的水》与美国初中主流理科教材《科学探索者》第三版之《地球上的水》之“水”的星球为切入点，从体系结构、内容设置、栏目设置、插图、习题五个角度出发进行比较研究，得出一定的结论，为推动我国基础教育改革贡献己量。
2.1.3研究意义
基础教育改革的逐步实施必定会在一定程度上推动教材的变革，教材的比较研究就是为了更好更快地促进教材向更符合教育需要的方向发展。同时教材的完善会反作用于课程改革，推动我国教育水平和教育质量更上一层楼。
（1）中美教材的对比研究，有助于我们向西方先进国家的教育结构、教育制度、教育方法等各个方面学习。1817年，法国教育家马克﹒安托万﹒朱利安[7]首次提出比较教育学的概念。比较教育学主要是基于本国教育改革的需要来研究国外先进的教育理念和方法，以期有助于本国的课程改革。美国等西方发达国家关于化学这门学科的
研究开始较早，经验和成果也相对丰富，所以研究美国的初中化学教材有利于我国教材编写机构或人员更加透彻的理解美国的教材编写思路，了解美国的教育制度，学习美国的教育方法。中美教材的比较研究将推进我国课程改革的步伐。
（2）中美教材的对比研究，有助于我国教育结构的优化和教育思想的升华。教育理念是一个国家教育的根本，是一个国家教育的灵魂，但是我们不能否认我们的思想和观念当中存在着片面的、不利于教育发展的一面。教材是教育理念的呈现，通过对国外优秀教材的对比研究，我们可以更好更快地挖掘出他们先进的一面，取其精华去其糟粕，优化我国的教育结构，提高教育者和受教育者的思想觉悟。
（3）中美教材的对比研究，有助于开拓我国一线初中化学教育工作者的视野。教师是教育事业的一线人员，是学生的心灵引导者，教师对待事物的认知会直接影响到学生的感知。拓宽教育一线人员的视野，丰富他们的教育经验和方法，有助于学生更加轻松愉快的理解知识、运用知识，更有助于贯彻落实我国“化学源自于生活，化学应用于生活”的教学理念。近年来，浙江教育出版社[6]引进并翻译了美国初中主流理科教材《科学探索者》系列丛书，引起了国内一线教育工作者的广泛关注，促进了一批教育专家的研究对比，本文主要是在总结前人经验的基础上，从细节出发来比较研究人教版化学和美国主流理科教材《科学探索者》，希望可以帮助一线教育工作者理解国外教材。
（4）中美教材的对比研究，有助于丰富我国在教材对比这一块儿的经验，为后人在教材研究这一块儿奠定基础。
2.2研究现状与研究方法
2.2.1研究现状
建国以来，我国已历经大大小小至少八次的基础教育改革，从三大改造完成后确立的社会主义教育制度到素质教育、基础教育的提出，教育部大刀阔斧地进行从上而下的改革，这些改革带来的利益不可否认，中国的教育制度在逐步完善，教育理念在步步精炼，这些改革也培养了一批又一批为社会主义建设服务的接班人。然而，我们同样不能否认有些理念至今仍空为理念，它们并没有在教育过程中很好的体现，有些口号我们喊了十几年却未落实到实处。21世纪以来，教育部也一直致力于基础教
育改革。总体上，基础教育改革在新世纪十年里取得了许多点状突破，但新的整体格局尚未形成，改革推进非常艰难[8]。为了健康有序的将教育改革落实到实处，我国教育工作者将视线集中到了教材的改革上。近年来，我国国内各版本教材间的比较研究已经枚不胜举，而关于国内各版本教材和国外各版本教材间的对比研究还不甚成熟。据中国知网查证，以“教材对比”、“国内”“初中化学”为关键字可以查询到的文献约有18043篇，以“中外”“教材对比”“初中化学”为关键字可以查询到的文献约有7997篇。由此可见，中外初中化学教材的比较研究比之国内的研究要薄弱许多，也更具有研究的空间。而且，这些教材对比研究类的文章以2000年之后居多，恰逢我国基础教育改革的新风潮。
2014年，张晓霞[9]所作的《中外中学化学教材“催化化学”内容的比较及纳米金制备实验的设计》，主要从宏观和微观两个角度进行了比较，宏观上主要涉及到教材中“催化化学”的总体特征，即教材的插图、栏目设计两个方面；微观选取了引入方式、内容分散性、催化反应类型3个方面进行比较。2014年，詹俊伟[10]所作《中美两种化学入门教材实验部分的比较研究与实践》主要采用文献研究法、比较研究法、个案研究法、准实验研究法等方法对中美两国现行入门教材（《Science Explorer Chemical Interaction 科学探索者——化学反应》和人民教育出版社出版的《化学（上）》）中的实验部分进行比较。2015年，于丹[11]所作《中美两本化学教材关于“物质构成的奥秘”内容比较研究》，她使用比较研究法、案例对比法和文献法等研究方法以“物质构成的奥秘”为例比较中国人教版初中化学教材和第3版美国初中主流理科教材《科学探索者——化学反应》。这些只是近几年中外教材对比研究中的沧海一粟，却为我们留下了研究的思路和方法。
尽管我国关于中外教材的比较研究还不甚成熟，但已为我们留下了可循的足迹，本文将在前人给予的经验的基础上继续比较研究的工作。
2.2.2研究方法
关于教材的比较研究，论述者采用的方式方法不尽相同，但是就其实质而言，不过是文献的分析、内容的比较及问题的研究。针对本研究我主要采取了以下三种研究方法：
文献分析法[6]：文献分析法主要指搜集、鉴别、整理文献，并通过对文献的研究
形成对事实科学认识的方法。这一方法是最传统最普及最经济的方法，论文的研究课题确定之后，我们会根据课题中的关键字去图书馆查找一些与之相关的书籍、杂志、期刊等，另外，我们也会在中国知网、万方数据库、道客巴巴等一些数据库查询含有本次研究课题关键字的文章。通过以上方式，搜集并整理出对自己有用的资料，对这些资料细细研读，了解前人在做相关研究时的思路和方法，总结他们的经验，确定自己的研究方向和方法。
内容比较法[12]：内容比较法主要是指就读物的内容进行比较研究的方法。本研究是针对中美两国的化学入门教材的对比分析，是以人教版化学九年级上册第四单元《自然界的水》与美国初中主流理科教材《科学探索者》第三版之《地球上的水》为切入点的比较研究，故内容比较法是贯穿本文的主要方法。在本文中，内容比较法又细化为知识体系结构上的比较、内容设置上的比较、插图的比较、栏目设计上的比较、习题的比较。
问题分析法[12]：问题分析法是科学管理中的心理学方法之一。它是按解决问题的思维过程，寻找出问题所在，并确定问题发生原因的系统方法。教材的对比研究必定伴随着问题的出现，在对比两种入门教材时，我们会发现教材间的异同点，针对这些异同点反映出的教育问题进行分析比较，得出结论。
第3章中美初中两本化学教材关于“地球上的水”的分析对比
3.1关于两本教材知识体系结构的对比分析
3.1.1知识体系结构对比分析的意义
（1）了解教材知识体系结构的意义：
充分了解教材编写的知识体系结构，有利于教师更好地履行教育教学义务，教师能够更好地发现新知识与旧知识的连接点，进而完善知识结构，提高教学质量。另外，教师在授课之前要备课，备课的过程即是教学设计的过程，充分了解教材编写的意图，知道教材的体系结构能够清楚地获得某章某节在整个教材中的地位，为教师的教学设计提供重点和难点。
除了教师需要了解教材的知识体系结构学生也应清楚明了所用教材的知识体系结构，这样学生可以自主安排自己学习的重点，根据教材的内容更好地获取自己需要知道的知识和巩固已知道的内容，让自己更好地学以致用。
（2）比较分析的意义：
教材的知识体系结构最能够反应编写者的教育意图，也能够窥探出一个国家的教育理念和教育制度。通过对教材体系结构的对比研究，我们了解到编写者的编写思路，借鉴其中值得学习的地方，总结其不合理之处，提醒我国的教材编写团队应注意的地方。
3.1.2两本教材的有关目录部分的结构对比分析
我国人教版义务教育课程标准实验教科书《化学》[13]的目录部分只有一部分，采用的是“单元-课题”的结构，在目录的最后是这本教材中可能涉及到的一些表格知识，如部分酸碱盐的溶解性表、部分名词中英文对照表、元素周期表。而美国主流理科教材《科学探索者（第三版）》[14]的目录部分由两部分组成，一部分是知识部分，一部分是探索活动，知识部分采用的是“章-节”形式的结构[11]且每一章节均有与其他学科的综合独立成节；探索活动部分由本章课题（贯穿整章的探索活动）、探索活动（课前的思考与探究）、试一试（主要概念的巩固与强化）、技能训练（探究技能专项训练）、实验室（探究技能和科学概念的强化）、家庭活动（家里可做的简单实验）、技术与设计（设计、制作、测试与交流）、数学的应用、动态展示（在线
图像展示）等几部分组成。表2是人教版教义务教育课程标准实验教科书《化学》“自然界的水”的体系结构，表3是美国初中主流理科教材《科学探索者》中“地球上的水”的体系结构。
表2我国人教版中“自然界的的水”的体系结构单元课题
课题1爱护水资源
自然界的水课题2水的净化
课题3水的组成
课题4化学式与化合价
表3美国化学教材中“地球：水的星球”的体系结构章节
第1节水的性质
第2节地球上的水
地球：水的星球第3节地表水
第4节湿地环境
第5节地下水
就目录的设计而言，人教版教材的目录设置简洁大方，明了清晰地显示出了单元及课题的内容。美国初中入门教材《科学探索者》的目录设置相对丰富，不仅包含了需要掌握的知识点的章节名称，而且还将探索活动的名目列了出来，给人一种内容丰富的感觉。
3.1.3两本教材所选章节知识体系结构的比较
我国人教版初中化学教材九年级分为上、下两册。上册简单介绍了化学这门学科，这是学生第一次系统地接触到“化学”，所以上册的内容相较而言是简单的、是生活中的一些事物，如“我们周围的空气”、“自然界的水”、“燃烧及其利用”等。下册课本在上册课本的基础上适当的加大了难度，开始变得有些抽象，出现了更多的化学反应内容，如“金属和金属材料”、“溶液”、“酸和碱”等。我选取的章节是“自然界的的水”，它位于人教版化学九年级上册第四单元，共包括四个课题，此外
还有拓展性课题以及本单元小结。在单元的开头有一个关于水的综合资料，在每个课题结束时有小结以及本课题内容的习题。
美国的中学所安排的课程不尽相同，但其中的核心课程有：英文、历史、第二外语、数学、音乐/艺术、科学。其中科学[15]包括地球/环境科学、生物、化学等，美国的中学教育中采用的是理科综合的形式，而不是像我国的分科授课形式。美国初中主流理科教材《科学探索者》第三版共有17册，每册都有一个核心主题，例如“物质构成”、“化学反应”“地球上的水”等。与我所选章节相关的内容在《科学探索者》中显示为“地球：水的星球”，它处于《科学探索者》系列丛书第三版之地球上的水的第一章，共包括五节，在本章的开始有核心思想和本章课题，核心思想的主要内容是本章探究内容的预览，即每节课有哪些栏目，本章课题是珍惜每一滴水——检测你家和所在小区的另一栋楼一周的用水情况，在本章的结尾有设计实验、学习指导、复习与评估、标准化测试卷四个栏目。具体内容如表4、表5所示。
表4中国人教版教材选取章节的内容呈现单元课题
爱护水
资源
水的净
化内容人类拥有的水资源爱护水资源净化水的方法：沉淀、过滤、吸附、蒸馏活动与探究：过滤实验
硬水和软水
自然界的
水水的组成
化学式
与化合
价电解水实验物质分类化学式的写法和读法及表示的意义原子、分子、离子、元素、物质的表示方法化合价和化学式的关系
常见元素的化合价的口诀
相对分子质量的计算、化合物中各元素的质量比、化合物中某元素
的质量分数、组成化合物中某元素的质量
表5美国综合理科教材《科学探索者》选取章节内容的呈现
章节具体内容
探索活动：水有哪些性质；水的结构；水的主要性质；改变状
水的性质
态；评估
探究活动：水从哪里来；所有的生物都需要水；地球上水的分
地球上的水
布；水循环；评估；技能实验室
探索活动：池塘的水中有什么；河流系统；池塘和湖泊；湖泊
地表水
的变化；评估
地球
探究活动：湿的还是干的？；湿地的种类；大沼泽地：一个独
上的
水
探索活动：水流向哪里；水在地下是怎样流动的；获取地下水；
地下水
评估
设计实验
学习指导
复习与评估
标准化测试卷土壤测试每节课的主要概念和主要术语习题习题湿地环境特的生存环境；湿地的重要性；评估
就所选章节的体系结构而言，我国人教版教材是关于“水”的全面系统的化学知识，美国《科学探索者》系列丛书是理科综合性教材，所选章节中第一节是化学方面的内容之后四节是地理方面的内容。由于中美两国的教育理念和教育制度的不同，教材编写的取舍也不同，所选人教版教材内容中只有“水的净化”和“水的组成”中的部分内容与《科学探索者》中所选章节的第一节“水的性质”重合。
3.2两本教材关于“自然界的水”选取内容的内容设置比较
3.2.1选取的相同内容的比较
从表4、表5中我们已经发现，人教版教材中“自然界的水”与《科学探索者》中“地球：水的星球”的内容重合度并不是很高，这与两国的教育理念差异密切相关。但比较研究需要的是相同内容的比较，表6是两本教材中相同内容的呈现。
表6两本教材中的相同内容
我国教材
水的组成（第四单元课题3）
水的净化（第四单元课题2）
水的净化（第四单元课题2）美国教材水的结构（第一章第1节）水的主要性质之万能溶剂（第一章第1节）改变状态（第一章第1节）
关于“水”的相关知识的内容设置上，人教版化学以“水的组成”为课题，主要是通过“电解水”的实验来说明水是由氢元素和氧元素构成的，又通过氢气燃烧的实验反过来例证并引出了化合物和单质的概念。《科学探索者》以“水的结构”为题目，用“英文字母组合单词”的例子说明了原子依附或结合在一起就构成了分子，进而，引出水分子的化学式。通过插图显示水分子的微观结构图说明水分子是极性分子，并说明极性分子的概念。同一个知识点，采用的表达方式不同，表达的效果也不尽相同，引入的新的概念或知识点也就有所差别了。
水的性质，这一知识点在人教版化学中并未系统地表述。水的毛细作用，是生物教材中“胡萝卜素提取”一节中论述的；水的表面张力，是在初中物理教材“力的分解”一节涉及到的；水的比热问题也是在中学物理教材“热传递”一节提及的；水的性质之万能溶剂，在人教版化学中“水的净化”部分略有提及，但是，不系统也没有明确列出。水的主要性质，在《科学探索者》中是有明确标题的，每一个性质都有详细的介绍且每一个内容都配有插图作为例证。
水的三态变化，在人教版化学中没有用具体的语言进行表述，在“水的净化”中，提到了一种净化方法，在介绍这种方法时，介绍了水的三态变化。水的三态变化，在《科学探索者》中的标题为“改变状态”，这一内容介绍了沸腾和蒸发的定义及区别，同时还提到了凝结、冻结和融化的现象。在介绍这些现象时，美国教材配备了相应的微观图片，这会促进学生理解微观粒子和固、液、气三态间的区别。
3.2.2选取的不同内容的比较
人教版化学与《科学探索者》相比独特的内容是“水的净化方式”、“爱护水资源”、“化学式和化合价”的内容，它们的具体内容在表4、表5中有所反应，而《科学探索者》比人教版化学多出来的内容是“地球上的水”、“地表水”、“湿地环境”、
“地下水”等，这些内容是地理方面的知识，其具体内容在表5中同样有体现，在此不做赘述。
3.3两本教材的插图比较
3.3.1插图的作用
（1）插图的定义：插图指书刊中为了说明文中的内容或为了加深对内容的理解而插入的图片。
（2）插图的作用：插图的作用因它们的分类不同而有所差别。比如文主图辅类
[16]的插图（如图1所示）：它们的存在只是对文字起到辅助说明的作用，这类插图在一定程度上可以吸引学生的注意力，有利于学生对知识的理解和深化；比如以图代文类[16]的插图（如图2所示），这类插图通常运用在当文字表述过于复杂或者内容简单到不需要文字描述时，这类插图的应用可以使内容简单化、直观化、形象化，同时，这类插图的应用在一定程度上可以培养学生的读图能力；再比如图文并重型[16]的插图（如图3所示），这类插图通常需要一定的文字说明和适当的图片例证，这类图片经常出现在实验探究活动中。总而言之，插图在教材中是必不可少的存在，是
教材编写中除文字以外的第二类语言。
图1文主图辅类插图
图
2以图代文类插图
图3图文并重类插图
3.3.2两本教材所选部分插图的数目类型比较
表7中美教材中的插图情况中国人教版教材
图表类型
数目
实物图
实验图
微观/原理模拟图
生活生产图
示意图
表格图
总数4136561044百分比9.09%29.54%13.64%11.36%13.64%22.73%100%数目10591892
53百分比18.87%9.43%16.98%33.96%16.98%3.77%
100%美国《科学探索者》
图4人教版教材选取部分插图类型分布图图5美国教材选取部分插图类型分布图表7是人教版化学九年级上册和美国主流理科教材《科学探索者》第三版之“地球上的水”的第一章地球：水的星球中插图的具体情况。除了表格中呈现出来的插图类型外，还有肖像类插图和卡通类插图，这两类插图在所选章节中没有具体体现。肖像类插图主要是用在化学某领域发展史简介里，卡通类插图是用来吸引学生的眼球。
（1）人教版教材与美国教材相比不同的地方：
人教版教材中选取的章节共有插图44幅，页数为23页，平均每页插图[17]1.91幅。美国《科学探索者》中所选章节共有插图53幅，页数为41页，平均每页插图
1.29幅。仅就数目而言，人教版教材在平均页插图上略占优势，结合图4和表7，人
教版教材中实验插图所占比例最大达到29.54%，其次是表格图，达到22.73%；同样的结合表7和图5，美国《科学探索者》选取部分的插图中，所占比例排在第一位的是生活生产类插图，达到33.96%，其次是实物类插图，达到18.87%，就表7和图4显示的内容来看，中国人教版教材的生产生活类插图较少，没有很好的符合“化学源自于生活，化学应用于生活”的理念；相对于人教版中使用数目最多的实验类插图在美国教材中的存在感略显薄弱。图表类插图，是一种特别有说服力的插图，它主要是通过数据来例证某些结论，它代表着理性和科学。这类插图在人教版教材中的应用很多，充分的说明了我国教材编写的严谨和科学，而这类插图在美国的教材中的应用较少，与其中小学时期“数学教学薄弱”的现象脱不了干系。
（2）人教版教材与美国教材相比相同的地方：
除了以上所列的不同的地方之外，两本教材也有其相似的地方，如所使用的微观/原理模拟图和示意图的比重接近。分开来看，人教版教材使用微观/原理模拟图的比例为13.64%，美国教材《科学探索者》使用微观/原理模拟图的比例为16.98%，两相比较，相差无几，示意图亦然。
3.3.3
举例比较
图6人教版教材所选插图“水的微观结构”
图7美国教材所选插图“水的微观结构”
对比图6、图7，可以发现：
（1）人教版插图采用的平面图的形式，美国教材采用的是三维立体图的形式；就形式而言，三维立体图要比平面图更形象、美观、直接。
（2）人教版教材是通过电解水的实验引出水有氢元素和氧元素组成，未涉及到粒子的分类，所以，人教版插图并未提及水分子中的电荷问题。这样看来，美国教材的插图所涵盖的内容比人教版插图略多。
（3）人教版教材中“水分子的微观图”只有图3显示的一张，且不是专门介绍水分子的；美国教材中水分子的微观图至少有6张，包括水的三态变化中，气、液、固三种状态下水分子的状态图3张，三态转化时的微观图2张。这是人教版插图需要改进的地方。
以上只是举个例子来说明中美教材插图的差异，所选章节的局限性可能会导致评价的片面性，在此，该结论仅作参考。
3.4两本教材的栏目设置比较
3.4.1栏目设置的作用
（1）栏目的定义：
关于“栏目”的定义，没有查询到确切的概念，只搜索到了“电视节目”这一概念，百度百科上解释：电视栏目是电视台每天播出的相对独立的信息单元，主要是单个节目的组合，是按照一定内容（如新闻、知识、文艺）编排布局的完整表现
形式，它有固定的名称、固定的播出时间（即起止时间固定）、固定的栏目宗旨，每期播出不同的内容，来吸引人们的视线，给人们带来信息知识、享受、欢乐和兴趣。那么，类推的来说，教科书中的栏目应该是有目标、有目的、有定位内容、有定位对象的一类单独存在的学习单元。
（2）栏目设置的作用：
在21世纪的今天，教师授课的目标包括三个方面：知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观。为了实现这一三维的授课目标，需要设计一个个的栏目，一个可行的栏目可以激发学生的学习动机，可以引发学生的思维活动，可以促进学生对知识的理解和运用同时可以培养学生的情感态度和价值观。
在化学课堂中，通过情境的设计，让学生体验在情境中获得知识的过程，既可以解决学生学习化学过程中存在的困难[18]，又可以完成学生学习解决问题的方式方法。丰富多样的栏目设计可以满足学生的学习需要[19]，减轻学生的视觉疲劳，也能够带动学生的自主学习。随着教材编写的日益成熟，栏目的类型越来越多，栏目设置的比较研究在教材对比中的地位也日趋重要。
3.4.2两本教材栏目数目和类型的比较
表8人教版化学教材的栏目设置情况
栏目
实验
讨论
活动与探究
资料
调查与研究
学完本课题你应该知道
家庭小实验
拓展性课题
栏目总数栏目数目72阅读要点2314分析数据2122科学写作栏目总数3471网上冲浪阅读检测6155表9美国化学教材栏目设置情况栏目实验区栏目数目17
对比表8和表9，我们可以发现：
（1）两本教材同样重视实验的设置：人教版化学教材的栏目设置共有八大类，栏目总数目为22个，其中“实验”占得最多，有7个；美国化学教材的栏目设置共有六大类别，栏目总数为47个，其中“实验区”占得最多。
（2）人教版教材没有美国教材重视栏目的设置：虽然我国人教版教材的栏目设置类型比美国教材多了两类，但总数上却只占美国教材的50%不到。可见，我国人教版教材只做到了重视栏目设置的形式，并未落实到实处。
（3）美国教材的栏目中“实验区”的设置形式多样，包括本章课题、探索活动、试一试、家庭活动、技能训练等，真正的做到了重视栏目设置。
（4）美国教材中有“网上冲浪”栏目，注重学生对科学技术的使用，我国没有对这方面的介绍。
以上是从教材栏目设置的数目和类型两个方面简单的介绍了中美两国教材的异同之处。
3.4.3两本教材栏目设置的可行性比较
教科书栏目是课程观的载体[20]，栏目的内容、形式都体现着深层次的教育理念。因此为了更好地阐述教育理念，教材栏目的设置伴随着教材的诞生发展至今，越来越多的栏目出现在现行的教科书中，教材编写者也越来越看重教材的栏目设置，但是，现在我们不得不考虑当前栏目设置的可行性。
比如人教版教材“水的组成”中“实验：电解水”的设置，在目前的中学化学中极少数学校或教师会为学生做这个实验，一是缺乏实验仪器，二是这个实验耗时有点长，会影响到讲课进程。可见，这个栏目的设置并不可行，那么，通过这个实验来引出“水的微观解释”并不十分可行。同样是引出“水的微观解释”，美国教材是通过“英文字母组合单词”的例子来说明解释，相较于“电解水实验”，从小开始接触英语的学生更容易理解“英文字母组合单词”的例子。所以，栏目设置的数量、类型与可行性相比，可行性至关重要。
通过对比两本教材中的栏目设置，美国教材的栏目设置较为简单，其探索活动、家庭活动、试一试等内容可行性还是可以的。人教版教材中的家庭小实验中的部分内容是不易实施的，比如：将100mL 水与100mL 酒精混合，所得体积是否等于
200mL ？这个小实验就是不容易实施的，倘若家里没有酒精或者没有量杯都会阻碍实验的实施。所以，人教版教材的栏目设置可行性不如美国教材。
3.5两本教材的题目比较
3.5.1题目的作用
题目的设置是为了对本章或本节重点知识进行强化或对旧知识进行巩固，锻炼学生对知识的理解和运用，使学生学会举一反三[21]。
课后习题是教材编写过程中不可缺少的一部分，它可以及时锻炼学生的应用能力，对提高学生的认知水平和智力水平功不可没。课后习题具有较强的应用性、能力型、代表性、针对性，正确利用课后习题，对学生快速有效地掌握本节课的知识极为有利。
3.5.2两本教材题目数量的比较
表10中美化学教材中习题数目的统计教材
人教版教材
美国教材习题数目47110
从表10中我们可以得出，美国教材比我国人教版教材的习题数目更多，是人教版教材的两倍还多，这表明：美国比中国更加注重习题的安排与练习。另外，美国的教材中习题数目虽然较多，但没有出现重复或严重超过学生能力的题目，这是我国人教版教材需要学习的地方。
3.5.3两本教材题目种类的比较
在两国教材编写过程中用到的习题大致上可以分为四部分：一部分是来源于教材中所给资料的阅读提问，这类习题在一定程度上锻炼了学生的阅读能力，提高了他们发现问题、解决问题的能力；一部分习题是通过探究实验或活动来提出问题的，这类问题旨在培养学生的探究能力，教给学生活动探究的方法；一部分习题是家庭活动产生的，这类习题是用来鞭策学生自觉学习的，学习不能只靠教师在背后监督，还要有家长的支持，家庭活动是学生和家长共同参与的活动，培养父母与子女的关系以及学生自主学习的意识。这三种习题主要是在课文中穿插的，最后一种习题是
在一节或一章课文完结后列出的习题，这部分习题通常数量较多，知识点涉及较为全面，是本节或本章的总结性习题，这类习题旨在巩固和强化已学习的知识点、加强学生学以致用的能力。
以上是人教版教材和美国教材相同的习题类型。人教版教材与美国教材有所差别的地方在于人教版教材在课文阅读中没有提出相关的问题，这样，学生在自主阅读时很容易走神，进而读不出文章的重点和难点，这就丢掉了锻炼学生阅读能力的机会，这也是人教版教材应注意改进的地方。
第4章结论与启示
4.1两本教材各自的特点
4.1.1中国人教版义务教育课程标准实验教科书《化学》
（1）以理科分科形式的编写方式，体系结构紧凑有序。
我国人教版教材延续了我国中学理科教材分科教授的传统，教材设置由易到难，每个单元和课题环环相扣，内容联系紧密。学生可以系统而全面的学习，连点成线，聚线成面，学生在学习后面的知识时可以复习巩固前面学习过的知识。
（2）习题设置贴近生活，类型种类增多。
人教版教材的习题设置与生活实际密切相关，让学生很容易就可以理解题目内容，同时可以体现化学源自于生活，化学应用与生活的理念。习题类型多样，一方面减少了学生的视觉疲劳和学习压力，不至于所有的知识内容都需要学生背记，有些理解了就可以了。另一方面，增加了学生的眼界，活化了学生的思维模式，减小了学生思维僵硬的可能。
（3）栏目设置的类型在增多，数目也在增加。
栏目的类型在增加，为了加强学生的自主学习能力，教材设置的探究性栏目居多，多样的探究性栏目不仅可以激发学生的学习兴趣与探究欲，而且可以交给学生探究性学习的方法。
（4）插图类型丰富，数目多。
人教版教材的插图多为实验仪器的连接图，可以在一定程度上指导学生完成实验内容，除此之外，人教版教材中还有比重不小的表格图，这些图可以锻炼学生对数字的敏感度，增强学生分析数据的能力。
4.1.2美国主流理科教材《科学探索者》
（1）重视练习，且题目类型多变。
从表10可以看出，美国的教材中习题数目众多，且分布在课文中的各个地方。从一个章节的开始就开始布置作业——监测你家和所在社区的另一栋楼一周的用水情况，并将结果记录下来，到本章节结束的地方有标准化测试卷，这无一不是在说明美国教材格外重视习题，毕竟，熟能生巧。
（2）重视阅读与写作能力的提高。
在第3章，我们介绍栏目设置时提到，美国教材的栏目中设置有“阅读要点”、“阅读检测”、“科学写作”，这些都是用来提高学生阅读能力的手段。“阅读要点”，首先提示学生在阅读以下文段时应注意的重点内容；随后，在文段结束时有“阅读检测”，即刻就对学生的阅读过程进行考察；而每节课后的“科学写作”，可以帮助学生锻炼文笔和有效率的回顾本章知识。
（3）重视知识和生活的联系。
美国教材插图众多，每个插图的内容和作用也不尽相同，就所选取的章节而言，美国教材可以做到一个知识点配一张图。在这些插图中，33.96%的为生活生产类插图，18.87%的是实物类插图，这些数据表明美国教材格外重视知识与生活的联系。将“化学源自生活”的理念灌输的彻彻底底。
4.2两本教材各自的不足
4.2.1中国人教版义务教育课程标准实验教科书《化学》
（1）人教版教材中的栏目设置过于科学化，不够通俗易懂，容易给基础不是很好的学生带来困扰。人教版教材中的知识引入大多采用的是实验探究引入，这是响应国家重视学生获得知识的过程与方法的号召，但是可行性不高又偏重于科学性的实验会给学生的理解掌握带来困扰。
（2）人教版教材的习题数目不够充足，与美国教材相比练习量远远不够。
（3）人教版教材的知识点设置紧凑但并不明确的指示出来，容易让学生学到最后也搞不清楚自己到底该掌握那些知识。
4.2.2美国主流理科教材《科学探索者》
（1）美国教材的内容设置有些过于浅显，深度不够。图表分析类的题目相当少，不利于学生的理性思维能力的提升。
（2）美国教材为综合性理科教材，在内容的安排上不如我国教材的知识点系统。
4.3两本教材的共同点
首先，两本教材都比较注重插图的使用。在教材的编写中，插图是除文字之外最强大的存在。一幅合适的插图，可以减轻文字的赘述，减轻学生的负担。这两本
教材都很重视插图的利用，不过着重点有所不同，人教版教材注重实验图的使用，美国教材注重生活生产类图片的应用。
其次，两本教材都注重栏目设置的多样性。栏目设置即是创设情境，一个更加合理的情境可以减轻教师教和学生学的负担。多种多样的情境，能够吸引学生的注意力，促进学生思维能力的提升。
4.4启示
通过对人教版义务教育课程标准实验教科书《化学》与美国理科教材《科学探索者·地球上的水》关于“自然界的水”这部分的比较分析，对我国化学教材的编写提出如下三条建议：
我国化学教材中的实验应该重新审视，适当的减轻实验难度。在美国教材《科学探索者·地球上的水》中，有很多的概念都是通过生活中的例子引入的，而我国人教版教材都是通过一系列的实验探究来引出概念，这样不仅增大了学生学习的压力，而且，人教版教材中选择的实验并不是都能够操作的。当碰到这些实验时，多数老师采用嘴说实验的方法，与其这样，不如降低实验难度，提高其可行性，让同学们发现化学实验的神奇效果，也可以进一步调动学生的探究欲，让学生的学习进入良性循环。
调整板块设计，在文段结尾处及时提问。美国教材最大的特点是注重学生阅读能力和写作能力的提升，在其一节课之初，首先会给出“阅读要点”，在文段结束时及时提出“阅读检测”，这样可以有效地提高学生的阅读能力和理解能力。在一节课结束时会有“科学写作”，这个设置可以给学生提供锻炼思维能力的机会。我国教材在这个方面的内容比较薄弱，还有进一步提升的空间。
适当增加科普故事。我国讲究治学严谨，科学理性的教育，但是一味地僵硬的讲解知识并不是最恰当的教学方式。初中生的不定性很强，好奇心也很强，相较于冷硬的知识板块，他们更容易接受小故事似的内容。我国教材应适当的增加与科学家对话的内容，调节学生的学习状态和调整学生长时间学习造成的学习疲劳。
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致谢
非常感谢梁宇教授在这段时间里的帮助，在刚开始准备论文时，我是茫然无头绪的。梁老师在论文选题、开题拟定、资料收集、提纲设计论文的写作与修改等各方面的指点，让我寻找到了一些写作的方法和技巧，让我逐步明白了该怎样做论文，也让我有了开始慢慢摸索的信心。梁老师广博的学识、平易近人的性情及高度的责任心是我今后成长的目标和榜样。
同时，感谢苏天鹅老师在我做论文期间给予的帮助，苏老师在我困顿时的指点，让我豁然开朗，老师的细心审阅肯定了我这段时间的努力，减轻了我论文答辩前的烦躁。
另外，感谢新乡学院化学化工学院给我提供了良好的学习环境，感谢化学化工学院四年来的悉心培养，感谢同学在此期间的关心和照顾，感谢父母一直以来的支持和鼓励！