面筋吃起来松松软软的很好吃,如果放上一些调味剂的话是很入味的,面筋食用起来效果是很好的,面筋不但好吃,也很营养。
面筋俗称素海参,无任何添加剂,面筋的营养成分尤其是蛋白质含量,营养成份高于猪、牛、羊、鸡肉、鸡蛋和豆制品等。属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,还含有钙,铁,磷,钾等多种微量无素,是传统美食。
面筋还是当代学生和女士减肥的最佳食选,不发胖、营养全、心不烦、又养颜。专家建议每人每天喝一杯牛奶,不如吃一两面筋,一两面筋等于一杯牛奶,营养价值更全面。
【青椒炒面筋】
食材:面筋,青椒,红椒,生抽,老抽,小葱,
制作步骤:
1、面筋用水冲洗一下,切成片待用。
2、青椒,红椒,小葱洗干净切好待用。
3、热锅凉油,先下小葱头煸炒出香味。
4、再下面筋翻炒几个来回,调入少量的生抽,老抽翻炒均匀。
5、再放青椒,红椒,食盐一起翻炒至青椒断生就可以出锅了。
更多美食请关注公众号:雷小厨美食感谢您的阅读,所有图文均为原创!用心为家人下厨房,分享健康美食!
面筋吃起来松松软软的很好吃,如果放上一些调味剂的话是很入味的,面筋食用起来效果是很好的,面筋不但好吃,也很营养。
面筋俗称素海参,无任何添加剂,面筋的营养成分尤其是蛋白质含量,营养成份高于猪、牛、羊、鸡肉、鸡蛋和豆制品等。属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,还含有钙,铁,磷,钾等多种微量无素,是传统美食。
面筋还是当代学生和女士减肥的最佳食选,不发胖、营养全、心不烦、又养颜。专家建议每人每天喝一杯牛奶,不如吃一两面筋,一两面筋等于一杯牛奶,营养价值更全面。
【青椒炒面筋】
食材:面筋,青椒,红椒,生抽,老抽,小葱,
制作步骤:
1、面筋用水冲洗一下,切成片待用。
2、青椒,红椒,小葱洗干净切好待用。
3、热锅凉油,先下小葱头煸炒出香味。
4、再下面筋翻炒几个来回,调入少量的生抽,老抽翻炒均匀。
5、再放青椒,红椒,食盐一起翻炒至青椒断生就可以出锅了。
更多美食请关注公众号:雷小厨美食感谢您的阅读,所有图文均为原创!用心为家人下厨房,分享健康美食!