林志玲带你一起探访日本的匠人精神!

了不起的匠人坂本雅彦 | 轮岛 | 漆器

从最日常的味增汤,到最隆重的怀石料理,漆器的温润光泽,来自最稳定的手,最沉静的心,在漫长的时间里,重复积累的工作,坂本雅彦用四十年的时间,将漆器的涂刷工艺做到极致。

了不起的匠人,我们来认识轮岛漆器匠人,坂本雅彦。

制 作 工 艺

地处能登半岛最北端的轮岛市,天亮得格外早。

早上四点起床,五点出门锻炼,这是坂本雅彦的习惯的节奏。每天早晨大概走十公里的路,这之后回家,一个小时之内洗澡、吃早饭,八点上班。

轮岛涂,是当地最引以为豪的特色手工艺,在日本享有崇高的声誉。四十年前,坂本雅彦从京都来到这里,正是因为要学习漆器。

坂本雅彦:“在来轮岛之前,看过京都漆器,关于京都漆器的做法有时候也会去看看。从某种程度上说对漆器有了一定的认识。”

坂本雅彦:“来到轮岛之后最让我吃惊的是,轮岛漆器的工艺是完全分开的,轮岛的漆器师即使是做下地这道工序,都会做的非常认真、非常牢固。做出来的成品,哪怕是过了一百年两百年都还能用。”

在日本,轮岛涂就是好漆器的标准,但要成为一名真正的轮岛涂匠人,绝不是一件轻松的事情。

学习漆器,头一两年只能看,到第三年才能上手接触漆。“关键是你要有听取的姿态,掌握会看的能力,这之后就取决于你的努力了。”

下地

“下地是在木碗上进行涂刷的第一道工序,也就是打底。”最初会很难,只能自己边看边记,前辈们是不会教你的。

之后,在碗沿贴上布条,目的是为了增加漆的附着力。

从开始学习到成为匠人,每个弟子都有其相应的学习期限。

如果要做出真正放到哪里都不觉得丢脸的作品,最少也要十年。

对轮岛涂的涂师来说,亲手制作自己的工具,是必须掌握的基本功,要确保木篦的形状刚好贴合碗的弧度,这需要千万次的失败练习。

  地粉,是轮岛独有的材料,其主要成分硅藻土,由当地集中开采管理,而且严格规定,不得带出轮岛,正是因为这一步骤,轮岛涂,才能在拥有流光溢彩的外表的同时,兼具坚固耐用的实用性。

  硅藻土原来是沉在海底的,之后浮到海面漂流到这个半岛,重复涂抹硅藻土能够做出非常牢固的漆器,但无论多好的漆器最初使用时都容易受损,但轮岛漆器却可以很大程度上减少受损。

每天八小时的枯坐,保持稳定的手感,和合适的力度,抵御急躁、重复和孤独。

决定漆器最终品质的关键,在最后的上涂步骤,这需要在严格管理的无尘室进行。

坂本雅彦:“尽量不穿平时的衣服进去,进去的时候,会用吹风把灰尘吹掉之后进去。任何一颗细小的尘埃,都可能破坏漆器光洁的表面,毁掉前面接近一整年的工作。”像夏天这种很热的时候,作业之前会使用空调,在一定程度上把温度降低,这之后的工作期间空调会关掉,空气流动的话,无论再干净的空气,都会有一定的灰尘或毛发,我非常在意这一点。”

  每一件漆器的制作,都遵循着时间、温度、湿度的法则。每一只漆碗,分量不重,却经久耐用,即使坏损,仍然可以修缮重生。

坂本雅彦:“像这种工作我认为并没有合格的标准,哪里可以判断为合格我不清楚,通过全心全意完成手上的事情,我认为是提高水平的一种很好的方式,我现在是每天尽力去做,一点一点提高,我是以这样的心态在工作。”

  莳绘师的精巧手艺,会大大增加漆器华贵的气质。

涂刷完成的漆器,还可以用沉金,或是莳绘的技法,进行加饰。

器 具

得益于直面日本海的地理位置和避风的港口,轮岛市以新鲜海产出名。

专门潜采捞鲍鱼、海胆的海女是这里的特色,海女们给轮岛朝市提供丰富的渔获,但很少有人知道,她们的头发,也是成就轮岛涂的重要秘密。

现在主要使用的刷子有七八把,其中用海女的头发做的刷子是最好的,现在做这种刷子的全日本只有两个人,一个是东京的,另一个是琦玉的。

  除了刷子,上涂工艺中最关键的是漆。

漆树所产生的树漆,最大的特点是不能与任何化学合成材料混用,所以作为盛放食物的容器,漆器是相当安全的。

漆树的减少,加上割漆工人普遍年纪增大,且后继无人,这种漆的产量,已经日益稀少。

生 活

6年前,为了更好的推广漆器,坂本每天的工作多了一项内容。就是为来访的客人讲解漆器的工序。

“欢迎你们远道而来!这个碗的话,主要在碗口部分......”跟一般沉默在自我世界里的匠人不同,坂本雅彦爱好与人沟通,看着很多人因为他的讲解,了解并尝试使用漆器,是他觉得很有意义的事情。

  “放到手上一看就觉得很漂亮。”

  “小的时候开始就会看到漆器,但实际上怎样做的从来没看过。”

“我看了他们介绍的工序,一个碗将近有120道工序。”

在日本,很多人不知道轮岛漆器和普通漆器的区别,一般客人听完都会“哎',觉得很吃惊。

“老师年轻时评价我是个精力旺盛的人,参加过各种各样的运动,当时收到过很多社团的邀请,也加入过很多社团,但现在已经上了年纪,所以运动越来越少,就走走路了。”

藏田——坂本好友

“我和坂本从18岁开始已经有四十年的交情了,他当时的身份是学习“下地”的弟子。”

“头发长的时候到没有什么闪光点,反而头发没了的时候却更加发光了。”

从京都来轮岛,坂本就这样把自己的一辈子跟漆器连接在一起,而漆器也回报了坂本他想要的生活。

“当时刚好一个偶然的机会遇到我妻子的前辈,来到轮岛之后我们成为了朋友,那朋友对我说,你们交往怎么样,然后就开始交往了,正好是我23的时候。”

“在当时的工作室她是水平很高一位,被她的手艺和容俘虏了。”

匠 人 精 神

  时间除了打磨技艺,会赋予匠人更丰富的内容,匠人的幸运在于,所有这些都会体现在你的器物之中,让人看见和记住,了不起的不止技艺,更是生活。

轮岛漆器

不慢待每一分钟,

是为不辜负时间。

只投入自己热爱的事,

是为不辜负生活。

所谓匠心,

就是不惧枯燥和漫长,

为接近极致,

倾注一生。

......

一生

-以上-

  图片来自优酷

每日正午十二点,和日美酱说一句:“和果子”三个字,日美酱会为您推送一条生活物语,或文字,或图片,或声音。感受生命的美好,体会高品质的生活,365天,365句经典,我们相约每日正午时分,不见不散。

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了不起的匠人坂本雅彦 | 轮岛 | 漆器

从最日常的味增汤,到最隆重的怀石料理,漆器的温润光泽,来自最稳定的手,最沉静的心,在漫长的时间里,重复积累的工作,坂本雅彦用四十年的时间,将漆器的涂刷工艺做到极致。

了不起的匠人,我们来认识轮岛漆器匠人,坂本雅彦。

制 作 工 艺

地处能登半岛最北端的轮岛市,天亮得格外早。

早上四点起床,五点出门锻炼,这是坂本雅彦的习惯的节奏。每天早晨大概走十公里的路,这之后回家,一个小时之内洗澡、吃早饭,八点上班。

轮岛涂,是当地最引以为豪的特色手工艺,在日本享有崇高的声誉。四十年前,坂本雅彦从京都来到这里,正是因为要学习漆器。

坂本雅彦:“在来轮岛之前,看过京都漆器,关于京都漆器的做法有时候也会去看看。从某种程度上说对漆器有了一定的认识。”

坂本雅彦:“来到轮岛之后最让我吃惊的是,轮岛漆器的工艺是完全分开的,轮岛的漆器师即使是做下地这道工序,都会做的非常认真、非常牢固。做出来的成品,哪怕是过了一百年两百年都还能用。”

在日本,轮岛涂就是好漆器的标准,但要成为一名真正的轮岛涂匠人,绝不是一件轻松的事情。

学习漆器,头一两年只能看,到第三年才能上手接触漆。“关键是你要有听取的姿态,掌握会看的能力,这之后就取决于你的努力了。”

下地

“下地是在木碗上进行涂刷的第一道工序,也就是打底。”最初会很难,只能自己边看边记,前辈们是不会教你的。

之后,在碗沿贴上布条,目的是为了增加漆的附着力。

从开始学习到成为匠人,每个弟子都有其相应的学习期限。

如果要做出真正放到哪里都不觉得丢脸的作品,最少也要十年。

对轮岛涂的涂师来说,亲手制作自己的工具,是必须掌握的基本功,要确保木篦的形状刚好贴合碗的弧度,这需要千万次的失败练习。

  地粉,是轮岛独有的材料,其主要成分硅藻土,由当地集中开采管理,而且严格规定,不得带出轮岛,正是因为这一步骤,轮岛涂,才能在拥有流光溢彩的外表的同时,兼具坚固耐用的实用性。

  硅藻土原来是沉在海底的,之后浮到海面漂流到这个半岛,重复涂抹硅藻土能够做出非常牢固的漆器,但无论多好的漆器最初使用时都容易受损,但轮岛漆器却可以很大程度上减少受损。

每天八小时的枯坐,保持稳定的手感,和合适的力度,抵御急躁、重复和孤独。

决定漆器最终品质的关键,在最后的上涂步骤,这需要在严格管理的无尘室进行。

坂本雅彦:“尽量不穿平时的衣服进去,进去的时候,会用吹风把灰尘吹掉之后进去。任何一颗细小的尘埃,都可能破坏漆器光洁的表面,毁掉前面接近一整年的工作。”像夏天这种很热的时候,作业之前会使用空调,在一定程度上把温度降低,这之后的工作期间空调会关掉,空气流动的话,无论再干净的空气,都会有一定的灰尘或毛发,我非常在意这一点。”

  每一件漆器的制作,都遵循着时间、温度、湿度的法则。每一只漆碗,分量不重,却经久耐用,即使坏损,仍然可以修缮重生。

坂本雅彦:“像这种工作我认为并没有合格的标准,哪里可以判断为合格我不清楚,通过全心全意完成手上的事情,我认为是提高水平的一种很好的方式,我现在是每天尽力去做,一点一点提高,我是以这样的心态在工作。”

  莳绘师的精巧手艺,会大大增加漆器华贵的气质。

涂刷完成的漆器,还可以用沉金,或是莳绘的技法,进行加饰。

器 具

得益于直面日本海的地理位置和避风的港口,轮岛市以新鲜海产出名。

专门潜采捞鲍鱼、海胆的海女是这里的特色,海女们给轮岛朝市提供丰富的渔获,但很少有人知道,她们的头发,也是成就轮岛涂的重要秘密。

现在主要使用的刷子有七八把,其中用海女的头发做的刷子是最好的,现在做这种刷子的全日本只有两个人,一个是东京的,另一个是琦玉的。

  除了刷子,上涂工艺中最关键的是漆。

漆树所产生的树漆,最大的特点是不能与任何化学合成材料混用,所以作为盛放食物的容器,漆器是相当安全的。

漆树的减少,加上割漆工人普遍年纪增大,且后继无人,这种漆的产量,已经日益稀少。

生 活

6年前,为了更好的推广漆器,坂本每天的工作多了一项内容。就是为来访的客人讲解漆器的工序。

“欢迎你们远道而来!这个碗的话,主要在碗口部分......”跟一般沉默在自我世界里的匠人不同,坂本雅彦爱好与人沟通,看着很多人因为他的讲解,了解并尝试使用漆器,是他觉得很有意义的事情。

  “放到手上一看就觉得很漂亮。”

  “小的时候开始就会看到漆器,但实际上怎样做的从来没看过。”

“我看了他们介绍的工序,一个碗将近有120道工序。”

在日本,很多人不知道轮岛漆器和普通漆器的区别,一般客人听完都会“哎',觉得很吃惊。

“老师年轻时评价我是个精力旺盛的人,参加过各种各样的运动,当时收到过很多社团的邀请,也加入过很多社团,但现在已经上了年纪,所以运动越来越少,就走走路了。”

藏田——坂本好友

“我和坂本从18岁开始已经有四十年的交情了,他当时的身份是学习“下地”的弟子。”

“头发长的时候到没有什么闪光点,反而头发没了的时候却更加发光了。”

从京都来轮岛,坂本就这样把自己的一辈子跟漆器连接在一起,而漆器也回报了坂本他想要的生活。

“当时刚好一个偶然的机会遇到我妻子的前辈,来到轮岛之后我们成为了朋友,那朋友对我说,你们交往怎么样,然后就开始交往了,正好是我23的时候。”

“在当时的工作室她是水平很高一位,被她的手艺和容俘虏了。”

匠 人 精 神

  时间除了打磨技艺,会赋予匠人更丰富的内容,匠人的幸运在于,所有这些都会体现在你的器物之中,让人看见和记住,了不起的不止技艺,更是生活。

轮岛漆器

不慢待每一分钟,

是为不辜负时间。

只投入自己热爱的事,

是为不辜负生活。

所谓匠心,

就是不惧枯燥和漫长,

为接近极致,

倾注一生。

......

一生

-以上-

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